Manager (H/F) - 35h - Horaires Tardifs

il y a 1 semaine


Paris e, France Bioburger Temps plein

**Vos responsabilités**

En tant que manager de restaurant, vous pourrez être affecté(e) aux différents postes en cuisine et en service.
Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes:

- Accueillir la clientèle et prendre les commandes.
- Tenir la caisse, préparer les commandes et servir les clients.
- Préparer et assembler toutes nos délicieuses recettes (Burgers, frites et boissons) dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Participer au nettoyage et à l’entretien courant du restaurant (cuisine, salle, postes de travail).
- Former les nouvelles recrues.
- S’assurer de qualité du travail des équipiers.
- Effectuer les contrôles qualités, de température et d’hygiène.
- Remplir les reportings.
- Superviser et diriger les équipes, s’assurer de la qualité du travail des équipiers.
- S’assurer du bon déroulement des services.
- S’assurer de la satisfaction client.
- Superviser et contrôler la réception de marchandises.
- Gérer les éventuels litiges.

Vous travaillerez en lien direct avec le directeur du restaurant.
Poste à pourvoir au restaurant Bioburger Gobelins
Le restaurant est ouvert de 10h30 à 02h00 du matin.

**Profil idéal**
- Ayant ambition d’une carrière à long-terme dans une entreprise jeune et dynamique.
- Dynamique et motivé(e) : votre bonne humeur est contagieuse.
- Ponctuel(lle), assidu(e) et organisé(e) : vous êtes un exemple pour les membres de l’équipe.
- Expérimenté(e) : une première expérience en restauration rapide et en tant que manager est fortement appréciée.
- Être à l’écoute, loyal(e) avec son équipe : vous êtes capable de prendre des décisions en tenant compte des intérêts de chacun.

**Durée**
- CDI Temps plein 35h par semaine.
- LONG TERME exclusivement.
- Disponible dès que possible
- Rémunération : 12,50€ de l'heure.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 12,50€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport

Horaires:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés



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