Responsable D'exploitation Logistique

Fondée par un restaurateur, Moulinot est une entreprise solidaire d’utilité sociale spécialisée dans la gestion des déchets alimentaires (biodéchets). Elle propose une offre complète et unique sur le marché:

- L’accompagnement à la mise en place du tri et la formation des usagers ;
- La collecte par des véhicules écologiques ;
- La valorisation des déchets alimentaires par des agriculteurs-méthaniseurs afin de produire du gaz vert et un fertilisant organique par méthanisation agricole ;
- La formation auprès de demandeurs d’emploi, d’entreprises et d’élus.

Notre objectif est de proposer à nos clients un modèle durable d’économie circulaire:

- **ce qui vient de la terre retourne à la terre, en passant de la fourchette à la fourche **_

Engagés dans le secteur de l’économie sociale et solidaire (ESS), nous avons également mis l’impact social au cœur de notre mission et de notre projet d’entreprise. Moulinot a ainsi été agréée “Entreprise d’Insertion” et propose des parcours sur-mesure pour les personnes éloignées de l’emploi sur des nouveaux métiers dans une filière en pleine émergence. En 2019, elle a également fondé son organisme de formation à destination des demandeurs d’emploi, entreprises et collectivités.

Aussi, notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre d’une stratégie de déploiement au niveau national, nous avons l’objectif d’ouvrir 6 agences en France, dont 3 en 2023.

En chiffres, Moulinot en 2023, c’est:

- **100** salariés
- **2 000 **points de collecte en IDF
- les restes de **250 000** repas collectés chaque jour
- **58 000 **tonnes de biodéchets valorisées depuis fin 2013
- **40** camions roulant au bioGNV
- **4** usines de valorisation et agences de collecte en service fin 2023
- **8 **postes en insertion
- **2* formations professionnalisantes et **1 *catalogue de formation pour les professionnels et les élus
- **42 **demandeurs d’emploi accompagnés en 2022

L’état d’esprit de Moulinot, c’est une volonté de faire bouger les choses, d’innover dans un secteur en évolution flamboyante (lié notamment à la réglementation - Loi AGEC). C’est une entreprise qui souhaite développer une gouvernance participative à travers une philosophie d’entreprise libérée, et qui permet à ses employés de porter des projets transverses pour faire évoluer l’entreprise.
- **Nos valeurs **:_environnement, social, territoire.

**LA MISSION**

Rattaché(e) a l’administration des ventes, vous serez le Responsable de la logistique encadrant la collecte des déchets du site de EYSINES (33).

Il s’agit d’un poste complet, alliant responsabilité, technicité, management tout en étant à l’interface des clients en amont et de l’unité de traitement en aval.

**1/ Assurer la logistique de la collecte des déchets chez les clients**

**Mise en place et suivi des tournées au quotidien**:

- Mettre en œuvre et veiller au bon respect des procédures de sécurité, consignes d’hygiène et de conditions de travail
- Etablir les tournées des chauffeurs en lien avec l’ADV en utilisant les outils de planification
- Veiller à la prise de poste des chauffeurs dans les temps impartis en relation avec les plannings ; veiller au respect des remontées terrain et ajuster les tournées en fonction des aléas
- Réceptionner les tournées avec les documents liés pour transmettre les données à l’ADV et permettre la facturation
- Échanger avec les exploitants de l’usine de traitement et l’ADV pour optimiser les processus

**Manager l’équipe opérationnelle**:

- Organiser l’activité et manager l’équipe
- Organiser et gérer les stocks de matériel

**Planifier et organiser l’entretien du matériel roulant**:

- Assurer la propreté et l’entretien des équipements et des zones de travail
- Diagnostiquer les pannes et régler la problématique (interne ou sous-traitance)
- Planifier l’intervention des prestataires externes pour la maintenance du matériel

**2/ Réceptionner les véhicules de collecte arrivant sur le site et contrôler**
- Veiller à l’entretien des véhicules par les chauffeurs (lavage quotidien et conduite appropriée)
- Contrôler l’état général et diagnostiquer les éventuels problèmes
- Effectuer le suivi des contrôles périodiques et entretiens constructeurs
- Développer des relations de partenaires avec les collaborateurs et fournisseurs

**3/ Effectuer le suivi quotidien de l’activité et le suivi administratif**
- Planifier les tournées en s’appropriant les logiciels (Mapotempo, Praxedo, Octime)
- Analyser la charge des tournées et adapter en fonction des besoins
- Veiller à la pertinence et justesse des données de collectes

**PROFIL RECHERCHE**

Nous recherchons une personne avec de l'expérience sur un poste similaire.

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