Cuisinier R&d
il y a 1 semaine
Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez ESPRI Restauration et ses 330 salariés, spécialisée dans les marchés de la RHD. Nous fabriquons et commercialisons des solutions de restauration à destination des professionnels de la restauration commerciale, collective et de la distribution automatique. ESPRI Restauration est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Rattaché(e) au Responsable R&D et au sein d'une équipe de 10 personnes, vous créez, mettez au point et développez les nouvelles recettes en collaboration avec le chef de projet associé.
**A ce titre**:
- Vous animez des dégustations et présentez nos produits auprès de nos clients ;
- Vous participez à la démarche de création et d’innovation (veille marché, technologie et process) ;
- Vous pourrez être amené à présenter et mettre en avant nos recettes et innovations lors de salons dédiés aux professionnels de la restauration ;
- Vous apportez votre expertise produit et process dans la définition des procédés de fabrication et la rédaction de ceux-ci ;
- Vous élaborez des prototypes, organisez les dégustations, suivez les essais et les préséries jusqu'à la phase d'industrialisation ;
- Vous faites le lien avec les services internes et votre hiérarchie.
Issu(e) d'une formation de cuisinier (CAP, BEP, Bac Pro), vous justifiez d'une expérience professionnelle en cuisine d'au moins 3 ans.
Vous êtes créatif, curieux et avez un fort intérêt pour les nouvelles tendances culinaires.
Bon communiquant, vous êtes à l'écoute des remarques constructives et savez vous remettre en question pour progresser dans vos méthodes.
Vous êtes soucieux de la satisfaction des clients et avez une vraie sensibilité commerciale.
La connaissance du marché RHD, traiteur et des technologies agroalimentaires sont un plus.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps pleinRESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE pour l'un de ses adhérents Nouvelle enseigne sur la région rennaise, brasserie pizzéria avec salle et terrasse proposant une carte de pizzas et viandes grillées essentiellement. Couverts : 160 couverts max places assises Vos missions principales: Conditionner sa production Exécuter un bon de commande...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Nantes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps pleinRESO 35 recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses adhérent Groupe scolaire situé dans un quartier à l'est de Rennes possèdant une cuisine centrale desservant plusieurs structure. L'établissement met un point d'honneur à la qualité de sa cuisine est avec l'utilisation de produits bruts. Au coeur d'une équipe de 15 personnes, vous tournez sur les...
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Aide-Soignant - AMP - Aes - 8H30 à 20H30 - par Mois H/F
il y a 4 jours
Nantes, France Archimed Carrière Santé Temps pleinIntégrez un EHPAD où la bienveillance et le bien-être sont le moteur des soignants et de la Direction ! CDI - Temps plein - 15 jours par mois - 8h30 à 20h30 L'environnement de travail La maison de retraite se situe à Nantes, au milieu d'un superbe parc arboré qui constitue un gage de tranquillité. Elle accueille les personnes âgées pour des séjours...
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Conseiller(E) en HÔtellerie HospitaliÈre
il y a 1 jour
Nantes, France Centre Hospitalier Universitaire G. R. Laennec Temps plein**Descriptif** L'ÉTABLISSEMENT: Au coeur de la communauté urbaine de Nantes Métropole, le CHU de Nantes se positionne avec près de 12 000 collaborateurs comme le 1er employeur de la région. Riche de plus de 150 métiers, il reconnait l'importance de chaque professionnel, qu'il soit au plus près du patient (médecins, infirmiers, cadre de santé,...
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Responsable de Production
il y a 1 jour
Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps pleinMA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Elles sont situées dans l'Ouest de la France surtout en Nouvelle Aquitaine et...
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Stage Nutrition-santé
il y a 6 jours
Nantes, France Valorex Temps plein**L'entreprise** L’entreprise Valorex est née de l’idée qu’à respecter la nature et à mieux nourrir les animaux d’élevage, les Hommes se porteront mieux. Précurseur d’une économie agricole verte et vertueuse, Valorex prône depuis plus de 25 ans la culture des graines oléagineuses et protéagineuses anciennes et oubliées, essentielles à...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Nantes, France Leihia Temps plein**Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...
