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Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ? **MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous sommes présents dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève ️ Voilà 3 ans que nous travaillons à la création de notre nouvelle marque, **GRAND MESS,**sous le signe de la fête**:un**hôtel, deux restaurants, un bar club, un grand patio qui ouvriront très prochainement dans la cité clermontoise Poussez la porte de **GRAND MESS**, et vos 5 sens se mettront en éveil : un bâtiment à l’architecture iconique, des intérieurs aux univers très forts, des effluves de plats gourmands, des sets musicaux à faire danser toute la tablée et nos barmans qui n’attendent plus que de faire goûter leurs créations ✨ Rejoindre Mess Family, c’est un peu comme s’inviter dans un (grand) repas de famille avec une joyeuse ambiance où le respect et la bienveillance règnent en maître. Notre moteur : vivre avec nos équipes et nos clients des moments inoubliables grâce à la générosité et à l’esprit de fête qui nous animent. **SPOILER ALERT**: On vous en dit un peu plus sur **GRAND MESS CLERMONT FERRAND** ? Tenez-vous prêts à découvrir notre univers... - Des chambres élégantes vous invitant dans un voyage 4* ️ - De grandes tablées festives (ou confidentielles pour ceux qui préfèrent) dans l’un de nos deux restaurants - LE spot avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys depuis notre rooftop - Des terrasses intimistes dans notre jardin luxuriant - Un bar emblématique pour des soirées clubbing d’anthologie - Nos espaces de travail pour petits et grands meetings ... => Vous êtes** étudiant(e)** et à la recherche d’une alternance riches en challenges ? Notre joyeuse équipe n’attend plus que de vous rencontrer **Description du poste**: Sous la responsabilité de la Direction Marketing et Communication, vous augmentez la notoriété de GRAND MESS sur les différents réseaux sociaux et produisez du contenu de qualité, attrayant et engageant avec l’objectif de propulser GRAND MESS sur le devant de la scène. **Vos missions seront les suivantes**: - **SOCIAL MEDIA**: - Tenir un calendrier de publications cohérent en anticipant l’actualité de nos établissements ; - Réaliser les publications : définir les contenus adaptés, trouver les idées de posts, rédiger des posts & créer du contenu photo/vidéo ; - Proposer des captions engageantes en adéquation avec la ligne éditoriale définie ; - Proposer et créer des nouveaux formats originaux et engageants ; - Programmer les posts sur les plateformes (Instagram, TikTok, LinkedIn, Facebook ) ; - Animer quotidiennement les communautés (modération commentaires, DM, interactions sur les publications et partages des mentions) ; - Être force de proposition et déployer des jeux concours & concepts engageants ; - Créer des campagnes publicitaires et gérer le contenu sponsorisé ; - **PHOTO & VIDEO**: - Produire des réels/vidéos en format mobile, originaux et ludiques en accord avec l’image de marque de GRAND MESS et la stratégie éditoriale, en suivant les tendances du réseau social. Sélectionner la musique et les images les plus pertinentes pour chaque contenu ; - Photographier régulièrement les plats et cocktails de nos cartes à destination des réseaux sociaux mais également de tous les supports de communication utilisés par GRAND MESS (site web, presse, affichage, flyers, etc) ; - Produire et monter des vidéos en format paysage pour une utilisation moins éphémères que les réseaux sociaux (site web, vidéo de présentation, publicité vidéo, etc) ; - Assurer la qualité des images avant leur diffusion en effectuant des retouches ; - **INFLUENCE & RP**: - Participer au développement et à l’animation des relations avec les personnalités et influenceurs, en lien avec la clientèle cible des établissements du groupe ; - Gérer des demandes d’influence entrantes ; - Gestion des différents partenariats ; - **EVENTS**: - Participer à la création et à la préparation opérationnelle d’évènements (openings, événements en collaboration avec nos partenaires, etc) ; - Mettre en œuvre les plans d’actions : recherche de prestataires et de partenaires, organisation et pilotage des équipes sur le terrain, respect des délais et des budgets ; - Participer activement aux événements phares de nos établissements ; - **STRATEGIE**: - Définir la stratégie et la ligne éditoriale de chacun des établissements en cohérence avec la stratégie de communication définie ; - Assurer une veille concurrentielle concernant les médias sociaux en général et dans l’hôtellerie-restauration, notamment concernant les best practices ; - Viser un taux d’engagement et de réaction forts aux publications réseaux sociaux ; - Elaborer un