Responsable de Salle
il y a 2 jours
**RESPONSABLE DE SALLE H/F - TEMPS PLEIN - BRASSERIE REPUBLIQUE**
Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est située place de la République, en plein cœur de Dijon.
Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon
**Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un-e Responsable de salle à temps plein.**
Dans une salle spacieuse, vous veillerez au bon déroulement du service en collaboration avec le Directeur de restaurant ; vous assurerez l’encadrement des salariés sous votre responsabilité et garantirez un accueil client optimal.
Vous avez pratiqué plusieurs années dans des établissements type brasserie/pizzéria ; votre sociabilité et votre passion pour le métier vous animent au quotidien.
**Vos missions principales**:
- Accueillir, installer et conseiller un client
- Prendre les commandes des clients
- Présentation de la note et encaissement de la clientèle
- Traiter les réclamations et les conflits entre salariés, entre clients ou de client à salarié
- Être en mesure de faire fonctionner l’établissement au maximum de ses capacités
- Gérer les réservations individuelles et de groupe
- Manager l’ensemble du personnel de l’unité « salle » et les faire évoluer
- Apporter son savoir-faire et son expérience à l’entreprise
- Avoir une connaissance et être capable de réaliser des ventes de vin
**Profil recherché**:
- Méthodique et discipliné(e),
- Connaissance des normes d’hygiène,
- Autonomie et esprit d’initiative,
- Véritable attachement au travail en équipe,
- Qualités relationnelles
**Type d’emploi**: Temps plein, CDI, 42h.
Brasserie ouverte 6/7. Fermée le mercredi et le dimanche soir.
Salaire compris entre 2 400 € et 2 600 € brut / mois.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 3 heures
Dijon, France Le cercle Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l'équipe et assurer un service de...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Dijon, France Brasserie Restaurant Temps plein**Brasserie moderne Dijonnaise située place de la libération à Dijon, recrute un ou une responsable de salle ( H/F).** **Véritable bras droit du Responsable de restaurant, vous êtes à même de pouvoir le remplacer afin de mener à bien les missions suivantes**: - Gestion des ouvertures et / ou fermetures du restaurant - Supervise et assure le bon...
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Responsable de Salle
il y a 4 heures
Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLucilla est un restaurant gastronomique situé au cœur de Dijon, reconnu pour sa cuisine raffinée et ses expériences culinaires uniques. L'établissement se distingue par son engagement envers l'excellence et son ambiance chaleureuse, offrant à ses clients un service impeccable et personnalisé. - Superviser et coordonner les activités de la salle pour...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Dijon, France Brasserie francois Temps plein**Job Summary** **Duties**: - Gérer le service en salle et assurer la satisfaction des clients - Superviser le service de bar et s'assurer du bon déroulement des opérations - Assurer la gestion des achats liés à la salle - Fournir un service client exceptionnel et résoudre les problèmes éventuels - Assurer le bon déroulement et l'organisation de...
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Responsable de salle H/F
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Village Gastronomique Exploitation Temps pleinSitué au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, le Village Gastronomique est un lieu unique dédié à la convivialité et au plaisir du goût. Il rassemble restaurants, artisans et boutiques gourmandes, et fait vivre tout au long de l'année l'art de la table à la française dans une ambiance chaleureuse et dynamique.Nous...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Dijon, France LIBERBOX Temps plein**Travail en 39h, 2 coupures par semaine** - Gestion des ouvertures ou fermetures de la brasserie - Superviser le service en salle et s'assurer de la satisfaction des clients - Coordonner les activités du personnel de salle pour garantir un service efficace - Assurer la mise en place et le bon déroulement des services - Gérer les réservations et...
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Manager de Salle H/F
il y a 1 semaine
Dijon, France Mama Shelter Temps pleinDescription du poste Le Mama Shelter de Dijon cherche son nouveau Manager de salle pour écrire une nouvelle page de l'aventure avec son équipe et ses clients ! - Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous. - Vous êtes le responsable du service du restaurant et du bar, et vous développez la rentabilité des points de vente...
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Chef de Salle
il y a 2 semaines
Dijon, France Relais & Châteaux Temps plein**Description de l'entreprise** Loiseau des Ducs**, situé au cœur de Dijon, restaurant étoilé faisant partie du prestigieux groupe Bernard Loiseau, recherche un(e) **Responsable de Restaurant** talentueux(se) et expérimenté(e) pour diriger et inspirer notre équipe. Nous offrons: - Une opportunité de diriger un établissement prestigieux au sein...
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Inside Sales H/F
il y a 5 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Ziegler France Temps pleinFondé en 1908, le Groupe ZIEGLER compte aujourd'hui parmi les leaders européens dans le métier de l'organisation du transport multimodal et de la logistique.Au quotidien, l'entreprise laisse place à la créativité et à l'innovation et permet la mise en place de projets ainsi que la montée en compétence collective.Ziegler a traversé les années en...
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Apprenti en Salle
il y a 2 semaines
Dijon, France Bellevigne Temps pleinDire que **Bellevigne**est hôtel serait trop peu. C’est avant tout un lieu de rencontre : avec un clocher, un terroir, avec les hommes et les femmes qui le font vivre. Bien manger y est la règle. La curiosité, un penchant recommandé. Ici, on conte le vin et on lui donne des visages. Bar à vins, restaurant, caves et salons de dégustation déclinent...