Apprenti en Salle

Tu souhaites réaliser un **CAP ou bac pro en salle**, rejoins-nous

Bien lire L’annonce, pas sérieux s’abstenir

Une promesse : tu apprendras à tenir un rang et pas quetu es passionné (e) par la service, l’accueil, la vente, et souhaite une entreprise avec qui tu auras un apprentissage complet et pouvant évoluertu es le ou la bienvenue**rythme souhaité 4 jours en entreprise et 1 jours en formation**.

**Restaurant au centre ville de clamart (cuisine française )**.

Disponible de suite.

Notre mood offrir une expérience culinaire française authentique et moderne type bistronomie
- 20 - 30 couverts, par service, une ambiance familiale et professionnelle, des plats cuisinés avec équilibre des goûts, maîtrise des cuissons.

**notre philosophie**Classique : proposer une cuisine authentique avec des produits frais et de saison dans un cadre moderne et toujours en évolution.

Dans le cadre de notre développement et de la transmission de notre savoir-faire, nous recherchons un(e) **alternant(e) motivé(e)** pour rejoindre notre équipe en salle.

**Vos missions**:
Sous la responsabilité du maître d'hôtel ou du responsable de salle, vous serez formé(e) et participerez aux tâches suivantes:

- Préparer la salle et assurer la mise en place avant le service
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et accords mets-vins
- Assurer un service fluide, attentionné et respectueux des standards de la maison
- Participer au débarrassage et au rangement en fin de service
- Être force de proposition pour améliorer l’expérience client

**Profil recherché**:

- Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS ou autre)
- Vous avez une vraie passion pour le service et la relation client
- Vous êtes ponctuel(le), dynamique, curieux(se) et avez l’esprit d’équipe
- Une première expérience en salle est un plus, mais pas obligatoire
- Bonne présentation et sens du détail indispensables

**Ce que nous offrons**:

- Une formation de terrain encadrée par une équipe bienveillante et passionnée
- Un environnement de travail exigeant mais formateur
- Des horaires en continu ou en coupure selon les jours
- Repas fournis - Bonne ambiance garantie

Envoyez votre CV + lettre de motivation

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 732,50€ à 2 715,09€ par mois

Lieu du poste : En présentiel