Chocolatier Confirmé

il y a 7 heures

Paris e, France Les copains de Bastien Temps plein

Fondée en 2021 par Stéphane Pétillon, **Les Copains de Bastien **est une chocolaterie Bean to bar solidaire implantée en plein cœur de Paris.

Nous sommes animés par la passion du métier, la créativité de nos chocolats, la qualité de nos matières premières et l’engagement lors de la fabrication de nos produits faits sur place.

Dans le cadre du notre développement, nous souhaitons renforcer notre équipe de production, nous recherchons un **chocolatier confirmé** **H/F.**

Poste basé à **Paris, 7éme**

**Votre mission**:
Après une période d’intégration et de formation par le chef actuellement en place, afin de connaître et de maîtriser nos procédures et méthodes de travail, vous devrez être en mesure de:

- Fabriquer nos chocolats à partir de fèves de cacao
- Préparer et produire une variété de chocolats haut de gamme (tablettes, moulages, bonbons pralinés et ganaches ) en équipe.
- Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organiser la production.
- Former les nouvelles recrues.

**Votre Profil**:

- Expérience préalable en production en équipe
- Bonne capacité de communication et aisance relationnelle
- Souci du détail et sens de l’organisation
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter rapidement

**Notre Offre**:
CDI, basé sur 35h hebdomadaires en 4 jours (lundi au jeudi), heures supplémentaires possible dans les périodes de forte activité
- Mutuelle d'entreprise
- Prime mensuel sur objectif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1800- 2500€ par mois selon expérience

Avantages:

- 30 % de réduction sur nos produits
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- 8h - 17h30

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime noël et pâques

Expérience:

- Production chocolat : 2 ans (Requis)

Date de début prévue: Immédiat

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP Chocolatier minimum

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- production chocolaterie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/10/2024

  • Chocolatier (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Chocolat Chapon Temps plein

    La Chocolaterie Chapon est un fabricant de chocolats d'exceptions. Nous sélectionnons à travers le monde les fèves de cacaos les plus exceptionnelles, que nous transformons dans notre fabrique de Chelles, en tablettes, en bonbons, ou encore en mousses pour nos boutiques et des revendeurs. Notre entreprise est en pleine croissance et nous avons plusieurs...

  • Sous-Chef Junior Chocolatier

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France cheval blanc Temps plein

    Job responsibilitiesPour notre Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton , nous recherchons un Sous-Chef Junior Chocolatier(H/F).Objectif de la Fonction :Le Sous-Chef Junior est responsable de l'organisation et la production de la gamme de chocolats, sous l'autorité du Chef Pâtissier Exécutif et/ou de l'Adjoint Chef Pâtissier Exécutif. Il participe au...

  • Sous-Chef Junior Chocolatier

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreCafé Maxime Frédéric at Louis Vuitton, nous recherchonsunSous-Chef Junior Chocolatier(H/F).Objectif de la Fonction :Le Sous-Chef Junior est responsable de l'organisation et la production de la gamme de chocolats, sous l'autorité du Chef Pâtissier Exécutif et/ou de l'Adjoint Chef Pâtissier Exécutif. Il participe au...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 6 jours

    Paris, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Luzarches et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 2 semaines

    Paris, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Cergy et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...

  • Manager/responsable Boutique

    il y a 2 semaines

    Paris, France DALLOYAU Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** DALLOYAU est une Maison de gastronomie depuis 1682, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers, sommeliers, maîtres d’hôtel mais également un service Réceptions pour les particuliers et les entreprises, et 7 points de...

  • Manager/responsable Boutique

    il y a 6 jours

    Paris, France DALLOYAU Temps plein

    DALLOYAU est une Maison de gastronomie depuis 1682, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers, sommeliers, maitres d’hôtel mais également un service Réceptions pour les particuliers et les entreprises, et 7 points de vente/restaurants. Cette...