Cusinier (H/F) à La Marina de Bercy
il y a 5 jours
**FICHE DE POSTE : CUISINIER/CUISINIERE SUR LES BATEAUX**
Le cuisinier/ la cuisinière traditionnel(lle) est un(e) salarié(e) qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct.
LA FONCTION
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires )
- Organisation du travail et de la production (planification des tâches )
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
Compétences requises:
- S’adapter aux rythmes différents des services
- Organiser son travail en fonction du personnel présent
- Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Elaborer des fiches techniques nouvelles
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Travail le week-end et jours fériés possible selon planning
Horaires variables et amplitudes en rapport avec l’ouverture du site
- Congés annuels hors périodes de forte activité
Lieu de travail sur le Port de Bercy ou autre dans Paris selon les besoins de la société
**REMUNERATION**
15€ /heure, CDI à temps complet.
AVANTAGES
- Repas avantage en nature (repas pris sur place)
- 50% de prise en charge de l’abonnement transport **Mutuelle d’entreprise**
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Salaire : 15,00€ par heure
Avantages:
- Épargne salariale
- Participation au transport
- Titre-restaurant
Programmation:
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps pleinLe Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. **LA FONCTION** - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. -...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps pleinLe Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. **LA FONCTION** - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. -...
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Cuisinier/cuisinière
il y a 2 jours
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein**FICHE DE POSTE : CUISINIER/CUISINIERE SUR LES BATEAUX** Le cuisinier/ la cuisinière traditionnel(lle) est un(e) salarié(e) qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. LA FONCTION - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons,...
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Serveur/serveuse de Restauration
il y a 5 jours
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein**FICHE DE POSTE : SERVEUR/SERVEUSE** Le serveur/la serveuse coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le serveur/la Serveuse véhicule...
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Serveur/serveuse de Restauration
il y a 2 jours
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein**FICHE DE POSTE : SERVEUR/SERVEUSE** Le serveur/la serveuse coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le serveur/la Serveuse véhicule...
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Capitaine (H/F)
il y a 2 jours
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps pleinPARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 9 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche des Capitaines pour intégrer son service Navigation rattaché aux bateaux restaurants situé Paris...
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Serveur/serveuse de Restauration
il y a 2 jours
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein**FICHE DE POSTE : SERVEUR/SERVEUSE** Le serveur/la serveuse coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le serveur/la Serveuse véhicule...
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Capitaine-pilote Bateau
il y a 2 jours
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps pleinPARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 10 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche des Capitaines pour intégrer son service Navigation rattaché aux bateaux restaurants situé Paris...
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Stage Commercial
il y a 1 semaine
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps pleinPARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 10 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche un commercial H/F en stage pour intégrer son service Commercial/Marketing/Communication rattaché aux...
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Stage Assistant Ressources Humaines
il y a 2 semaines
Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps pleinPARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 9 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche un Assistant Ressources Humaines H/F en stage pour intégrer son service ressources humaines rattaché...
