Emplois actuels liés à Chef de Rang - Cognac - La Nauve, Hôtel & Jardin

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cognac, France Le pont qui Bouge Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service fluide aux clients dans un environnement de restauration convivial. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience agréable aux clients de la guinguette. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Cognac, France Hôtel Chais Monnet & Spa Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, l’hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d'un chef de rang. Rejoindre L’Hôtel Chais Monnet & Spa, c’est travailler dans un lieu chargé d’histoire, notre brasserie contemporaine et sa terrasse. **Description de l’offre**: - Préparer la mise en place de l’espace restauration - Accueillir les clients et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cognac, France Hôtel Chais Monnet & Spa Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, l’hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d'un chef de rang. Rejoindre L’Hôtel Chais Monnet & Spa, c’est travailler dans un lieu chargé d’histoire, notre brasserie contemporaine et sa terrasse. **Description de l’offre**: - Préparer la mise en place de l’espace restauration - Accueillir les clients et...

  • Chef de Rang Exceptionnel(Le)

    il y a 2 semaines

    Cognac, France la Scala Temps plein

    **On recherche un(e) Chef de Rang exceptionnel(le) !** Tu as l'art de coordonner une équipe, de créer une expérience client inoubliable et de gérer ton service comme un chef ? Si tu es passionné(e) par le service, que tu as un sens du détail à toute épreuve et que tu veux rejoindre une équipe où chaque jour est un nouveau défi, on t’attend avec...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Cognac, France Hôtel Chais Monnet & Spa Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, l’hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d'un chef de rang. Rejoindre L’Hôtel Chais Monnet & Spa, c’est travailler dans un lieu chargé d’histoire dans l’un de nos deux restaurants, notre restaurant gastronomique étoilé ou notre brasserie contemporaine et sa terrasse. **Description de l’offre**: -...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Pour la saison estivale La Nauve Htel & Jardin est la recherche de son Chef de rang H/F.Vous tes responsable dun groupe de tables dans le restaurant. Assistant immdiat du matre dhtel vous vous acquittez de certaines tches lies laccueil linstallation et au service des clients. Avec les agents qui travaillent sous vos directives savoir les serveurs et les...

  • Chef de Rang

    il y a 10 heures

    Cognac, France Relais & Chateaux Temps plein

    ***Détail de l'offre** Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseBienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cognac, France Le Scala Temps plein

    Animé(e) par un fort esprit de service, vous apporterez à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre restaurant. **Vos missions**: - Effectuer la mise en place de la salle - Vérifier son rang avant chaque début service - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la...

  • Cdi] Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Cognac, France Château de Chanteloup . Temps plein

    **CDI /**CHÂTEAU DE CHANTELOUP.** **[CDI] Chef de partie.**: **Missions**: Poste de Chef de partie Signature Ma rtell apr Alexandre Mazzia est une expérience exceptionnelle et intime - un voyage sensoriel et émotionnel - célébrant le cognac et la gastronomie. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler votre passion et votre...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Cognac, France La Scala Temps plein

    Concourir à la réussite du restaurant en secondant efficacement le directeur. - épauler votre équipe vers la satisfaction des clients ; - participer à la gestion du restaurant, sur des missions spécifiques. **Les compétences**: - diplômé d'école hôtelière ou expérimenté en restauration ; - motivé par des responsabilités d'encadrement et...

  • Chef de Partie Pâtissier/pâtissière

    il y a 2 semaines

    Cognac, France Relais & Chateaux Temps plein

    ***Détail de l'offre** Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

  • Magasinier (F/H)

    il y a 3 jours

    Cognac, France Synergie Temps plein

    A propos de notre client Nous recherchons pour notre client spécialisé dans le commerce de gros de quincaillerie un magasinier stock H/F Descriptif du poste Placé sous la responsabilité directe du Chef des Ventes Magasin, vous serez amené à effectuer la mise en rayon dans le magasin Profil recherché Réaliser des re - conditionnements et assemblages...

  • Relevage Vignes

    il y a 1 semaine

    Cognac, France Samsic Emploi - Cognac Temps plein

    Notre client recherche un ouvrier viticole (H/F). Vos missions seront les suivantes: - relevage de la vigne **Profil recherché** Principalement sur le terrain, l'ouvrier viticole apprécie le travail physique, le travail en équipe et le travail en extérieur, par tous les temps. Il assimile rapidement les consignes de son chef d'équipe et fait preuve...

  • Préparateur Esthétique Automobile

    il y a 1 semaine

    Cognac, France C.A.R. VOLKSWAGEN Temps plein

    Dans le cadre de son développement C.A.R (Comptoir Automobile Rochelais), concessionnaire automobile AUDI, VOLKSWAGEN, VOLKSWAGEN UTILITAIRES, et SKODA basé à Cognac recherche un préparateur esthetique automobile Sous la responsabilité du Chef des ventes VN/VO, vous aurez pour missions principales: Préparation des véhicules : contrôle des niveaux,...

  • Usineur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cognac, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Etant en activité depuis plus de 30 ans, notre client a pu se perfectionner au fil des années. Grâce à leur savoir-faire et leur professionnalisme, l'entreprise est capable d'accompagner ses clients de la phase d'étude du projet jusqu'au montage des pièces. Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions seront: - Usinage...

  • Responsable Technique Adjoint

    il y a 1 semaine

    Cognac, France CANALOUS PLAISANCE Temps plein

    **MISSION** Superviser l'ensemble des tâches techniques permettant la bonne prise en main des bateaux de location par les clients tout en respectant les exigences de sécurité et de qualité demandées par le Chef de base et la Direction. **PROFIL** Passionné(e) de nautisme, vous avez des compétences en mécanique ; vos connaissances en polyester,...

  • Modele Intermarche

    il y a 2 semaines

    Cognac, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Pour la saison estivale La Nauve Htel & Jardin est la recherche de son/sa Commis de salle.Vous tes une petite main qui aide lorganisation dun service de restauration. Sous les ordres du chef de rang vous excutez des tches qui fluidifient le travail de toute lquipe : dressage des tables remplissage des corbeilles pain...Sous la responsabilit de votre...

  • Commis de Salle

    il y a 10 heures

    Cognac, France Relais & Chateaux Temps plein

    ***Détail de l'offre** Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

Chef de Rang

il y a 3 semaines

Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

Job opening criteria

The company

Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.

Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.

La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le Domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumesEntouré d'une nature très présente favorisant l'harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l'écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité.

L'excellence, le partage, la rencontre, l'humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

Pour la saison estivale, La Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche de son Chef de rang H/F.

Vous êtes responsable d'un groupe de tables dans le restaurant. Assistant immédiat du maître d'hôtel, vous vous acquittez de certaines tâches liées à l'accueil, à l'installation et au service des clients. Avec les agents qui travaillent sous vos directives, à savoir les serveurs et les commis, vous recevez les clients et vous vous assurez qu'ils s'installent confortablement.

**Vos missions**:
Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.),
Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table,
Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes,
Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.),
Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.),
Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.),
Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés,
Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.

AVANTAGES

Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve, Hôtel & Jardin:
Prime "Aide au Logement" de 220 euros brut mensuel
Restauration des employé(e)s
Avantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)
Tenues vestimentaires fournies
Mutuelle prévoyance entreprise
2 jours de repos consécutifs par semaine
Contrat à temps plein de 39 heures
Profile description

**Vous êtes**:
Vous bénéficiez d'expériences réussies sur un poste similaire (+2 ans d'expériences). Vous avez de solides connaissances du service, de l'art de la table ainsi que du monde de la gastronomie. Vous possédez une réelle aptitude à la vente, la communication et le management.

Vous avez également une bonne maîtrise des langues (français/ anglais et autres langues appréciées). Considéré comme une personne charismatique avec un excellent sens de l'accueil et du service client, vous appréciez travailler en équipe et être en contact autant avec les interlocuteurs internes qu'externes.

Vous êtes à l'aise à l'oral, organisé, capable de gérer votre temps, et avez la capacité de garder votre calme en toute situation.