Emplois actuels liés à Sous-chef Junior - Bordeaux - Nouvelle Garde

  • Chef de Produit Junior Sans Alcool

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Vidal Associates Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un **Chef de Produit junior boissons sans alcool H/F**, basé à proximité de Bordeaux (33). Filiale d'un des leaders français dans le secteur des Alcools / Spiritueux / Sans Alcool, notre...

  • Collaborateur Comptable Junior H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Geco Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour un Cabinet à taille humaine en plein développement basé à Bordeaux un Collaborateur junior. Vous avez envie d'exprimer vos talents au sein d'une organisation qui vous offre : - des outils innovants, - une mutuelle d'entreprise attractive - De la souplesse dans l'organisation - Une rémunération attractive et évolutive - Des RTT -...

  • Auditeur Junior

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France HAYS Temps plein

    Montez en compétences au sein d'un cabinet régional ! Notre client est un cabinet d’audit et expertise comptable réputé sur la Gironde. Présent depuis plusieurs décennies, il est reconnu pour la qualité de ses services et répond aux besoins d’un large portefeuille clients allant des TPE aux grands comptes. Dans le cadre de sa croissance, il...

  • Auditeur Junior

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France HAYS Temps plein

    Montez en compétences au sein d'un cabinet régional ! Notre client est un cabinet d’audit et expertise comptable réputé sur la Gironde. Présent depuis plusieurs décennies, il est reconnu pour la qualité de ses services et répond aux besoins d’un large portefeuille clients allant des TPE aux grands comptes. Dans le cadre de sa croissance, il...

  • Chef des ventes junior

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, France IPAC Bachelor Factory Bordeaux Temps plein

    L'école de commerce à Bordeaux Ipac Bachelor Factory recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Chef(fe) des ventes junior . Vous préparez un diplôme en Bachelor Commerce Marketing Négociation ? Cette offre est pour vous ! L'ENTREPRISE Notre partenaire est une enseigne nationale emblématique de la distribution spécialisée. Elle propose...

  • Auditeur Junior

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France HAYS Temps plein

    Rejoignez un spécialiste du CAC ! Situé à Mérignac, notre client, cabinet à taille humaine, axé sur la qualité et l’expertise des prestations fournies à ses clients, recherche un Auditeur junior. Sa clientèle est variée, avec notamment des filiales de groupes étrangers et des start-up et permet d'intervenir sur des missions à fortes valeurs...

  • Second.e Junior Cuisine

    il y a 4 heures

    Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps plein

    **Second.e junior cuisine - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux** Nous recherchons un/une Second/e junior en CDI 35H à partir du 01/03/2025 afin de rejoindre notre effectif. Il ou elle aura pour rôle de manager l'équipe de cuisine, faire respecter les procédures et fiches technique en place, assister le chef de cuisine dans la gestion...

  • Collaborateur comptable junior

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    En bref : Collaborateur Comptable Junior H/F – CDI – Bordeaux – 29K à 33k € – Cabinet comptable - Accompagnement La division Expertise Comptable de notre bureau recherche pour son client, un groupe d’expertise comptable d’envergure régionale, un Collaborateur Comptable Junior (H/F) sur Bordeaux. VOS MISSIONS Vous intégrerez une équipe de 4...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne. Vos missions - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène - Assister le chef de cuisine dans l'organisation...

  • PMO Junior

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France ALTHEA GROUPE Temps plein

    **Titre**: PMO junior Mission : Coordonner et piloter l'ensemble des sujets au niveau MCO, accompagnement. Organisation, préparation d'ateliers, rédaction de comptes-rendus, support au pilotage financier auprès des chefs de projets et animation. Durée : 1 an Charge : 4/5 voir full time Site : mi-temps sur site / sur Bordeaux Exp : 2-3 ans d'expérience...

Sous-chef Junior

il y a 3 semaines

Bordeaux, France Nouvelle Garde Temps plein

**L’ouverture de notre 9ème brasserie approche à grand pas **

**On débarque en Octobre à Bordeaux avec la Brasserie Vinatier**

**Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar **

**_À propos de nous_**

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.

**_ Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

**_ Descriptif du poste_**
- En tant que sous-chef.fe Junior tu :_
- Seras le bras droit du sous-chef. En son absence, tu seras le/la sous-chef.fe de la cuisine, d’une équipe de 15 à 20 cuisiniers.
- Élaboreras, en collaboration avec le chef l’ensemble des recettes.
- Seras l’intermédiaire avec nos producteurs. Tu assureras le renouvellement des cartes en fonctions de leur production.
- Veilleras au maintien des marges et du foodcost global. #objectifzéroperte
- Passeras les commandes auprès de tous les fournisseurs : géreras les stocks, assureras le bon acheminement des marchandises, transmettras les bons de livraisons, factures et règlement au service concernés
- Auras la charge de la formation des nouveaux arrivants et de la transmission des valeurs du projet.
- Auras à coeur de veiller à la bonne tenue du matériel et de l'hygiène en cuisine.

**_Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie Vinatier - Bordeaux
- Quand : mi-octobre 2025
- Rémunération : 2680 euros brut/mois
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._