Pizzaïolo (H/F)

Il y a 1 jour

Toulouse, France Volfoni Temps plein
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie. Vous souhaitez être Pizzaiolo h/f dans notre restaurant Volfoni ? - Votre challenge:
- Vous assurerez la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gaz
- Envoyer près de 100 pizzas par service, et bien plus les soirs d’événements
- Etre le roi des fiches techniques
- Maitriser aussi bien la Regina que la Calzone
- Etaler, enfourner, dresser
- Participer à la découpe des produits (charcuteries, fromages...)
- Dynamique
- Réactif
- Polyvalent
- Une précédente expérience réussie en pizzaïolo -**:
- Les avantages rayonnants**:
- L’Italie dans l’ambiance comme dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
- Des primes sur objectifs pour les managers
- Mutuelle et prévoyance pour travailler sereinement
- Formation continue et évolution possible.
- 30 % de réduction collaborateurs pour partager la convivialité italienne hors service **
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- Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra **Mot de l'équipe Si tu cherches un resto qui bouge et une vraie équipe sur qui compter, t’es au bon endroit. Infos pratiques Gare Matabiau à 10 min à pied Métro A arrêt Capitole puis 3 min à pied Bus 15 arrêt Jean Jaurès puis 4 min à pied