Commis de Salle

il y a 3 jours


Vald'Isère, France Experimental Group Temps plein

**A PROPOS DE NOUS**

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

**A PROPOS DE L’EXPERIMENTAL CHALET VAL D’ISERE**

***

En 2023, L'Aigle des Neiges fait partie de la famille Experimental Group et devient Experimental Chalet Val d'Isère. L'hôtel sera réimaginé en un havre de paix hivernal aux proportions épiques, une évasion au cœur des Alpes françaises.

Le nouvel hôtel comprendra 113 chambres, deux restaurants, un bar à cocktails, un spa et un club pour enfants. Un endroit pour se détendre, se faire plaisir et vivre le frisson du ski à travers des couches de neige fraîche.

**DESCRIPTION DU POSTE**

Dans le cadre de ses missions il/elle devra:

- Apporter les plats de la cuisine en salle et faire le lien entre le chef de rang et la cuisine ;
- Assurer la mise en place des plateaux, liteaux, et plateaux room avant le service ;
- Préparer les plateaux room service et les monter en chambre ;
- Réaliser des opérations de fin de service : rangement et mise en place du prochain service ;
- Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement) ;
- Contribuer de façon globale à la bonne relation entre cuisine et salle en réagissant rapidement aux besoins des deux parties ;
- Être garant de la satisfaction de la clientèle par sa rapidité d’exécution et sa bonne tenue en salle.

**A PROPOS DE VOUS**

Vous êtes dynamique, organisé et rigoureux.

Vous êtes discret mais efficace, et vous avez une forte appétence pour l’univers de la restauration.

Vous êtes disponible pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.

**_ Vivez l’expérience Experimental Group _**

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir:

- Possibilité de logement
- Opportunités de formations et développement de carrière.
- Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).

4+ years


  • Commis de salle

    il y a 2 semaines


    Val-d'Isère, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Plongeur/commis (H/F)

    il y a 23 heures


    Val-d'Isère, France Le Trifollet Temps plein

    Situé à 2000 mètres d’altitude, sur les pistes de la Daille - **Savoir SKIER/ SNOWBOARD peut être un plus pour accéder au restaurant**_ Le restaurant d’altitude, Le Trifollet propose une cuisine de type brasserie, dans un cadre montagnard avec prêt de 40 ans d'expérience dans le domaine de la restauration. Notre équipe de cuisine est jeune et...


  • Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES**** VAL THORENS Temps plein

    Sous la direction de notre Responsable de la Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la satisfaction de nos clients. Vous serez amené à travailler dans ces 3 services: 1/ petit-déjeuner : Au sein d'une équipe de 3 personnes, mise en place du buffet, accueil des clients, prise de commande et réalisation des boissons chaudes, renouvellement des...

  • Commis de patisserie

    il y a 2 semaines


    Val-d'Isère, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...


  • 73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Commis de Salle Polyvalent

    il y a 23 heures


    Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES**** VAL THORENS Temps plein

    Sous la direction de notre Responsable de la Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la satisfaction de nos clients. Un poste ouvert pour restaurant / petit-déjeuner : Au sein d'une équipe de 3 personnes, mise en place du buffet, accueil des clients, prise de commande et réalisation des boissons chaudes, renouvellement des tables,...

  • Commis de salle

    il y a 4 jours


    Avenay-Val-d’Or, Grand Est, France LOISIUM Temps plein

    Rejoignez l'univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l'art de vivre à la française dans un cadre naturel...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Val, France HOTEL SAINT CHARLES Temps plein

    L’hôtel Saint Charles ** Restaurant & Spa est à la recherche son/sa Commis de cuisine pour son Restaurant Traditionnel semi gastronomique pour la saison d’hiver 2024/2025. Situé dans la station de Val Cenis en Haute Maurienne, l’hôtel est composé de 82 chambres. La salle de restaurant et la terrasse accueillent en moyenne 90 couverts par...

  • Commis Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Val-d'Isère, France Le K2 Chogori Temps plein

    Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de: - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Organiser votre poste de travail - S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne - Gérer les marchandises et les préparations - Mettre en œuvre les moyens...

  • Serveur/commis (H/F)

    il y a 7 jours


    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **Description du poste : Commis de salle (une expérience dans un établissement de même standing est indispensable).** **Ce poste est sous la responsabilité du Chef de Rang et de l’Assistant Maître d’Hôtel** **Définition de poste (Restaurant 1 étoile Michelin, Les Explorateurs)** Réalise l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux...