Commis de Pâtisserie

il y a 5 jours


Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

**Située au premier étage de la tour Eiffel**, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux commandes de cet établissement, le chef **Thierry Marx,** homme d'engagement et de transmission. Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du restaurant Madame Brasserie, vos missions en tant que **commis de pâtisserie** H/F** viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.

**Quelles seront vos principales missions ?**
- Assister le Chef Pâtissier dans la préparation quotidienne des desserts.
- Effectuer la mise en place pour le service, incluant garnitures et dressages.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à la gestion des stocks (commande, stockage, conservation).
- Assurer le nettoyage et rangement de la cuisine après chaque service.

**Quelle est notre proposition ?**
- Contrat : CDI
- Rémunération : de 1968,85€ à 2012,14€
- Statut : Employé
- Amplitude horaire : Cycle 5/2 (7h24)

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Sodexo Live est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- 13ème mois
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Première expérience en cuisine traditionnelle, bistronomique (alternance, stage ou emploi).
- Bonnes bases en techniques culinaires en pâtisserie.
- Sens du détail et du travail bien fait.

**N’hésitez plus, Rejoignez nous **

LIVESPONS


  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    du posteHotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - PâtisserieIntitulé du PosteCommis Pâtisserie - CDD H/FContratCDDDurée du Contrat4 moisClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, France LE CHATEAU DE FERRIERES Temps plein

    **VOS MISSIONS**: **Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI et aux côtés de ses équipes du Château de Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée aux restaurants du Château, au service des séminaires et à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis et notamment la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Paris, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Commis Pâtisserie (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, France Cedric Grolet Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de la Maison Cedric Grolet Opéra, située à Paris 2E. Sous l’autorité de ses responsables, le commis pâtissier (ou pâtissière) participe à la production de pâtisserie et de boulangerie, en assurant la qualité et le respect des normes de sécurité et...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 7 jours


    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France cedric grolet opera Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de la Maison Cedric Grolet Opéra, située à Paris 2E.Sous l'autorité de ses responsables, le commis pâtissier (ou pâtissière) participe à la production de pâtisserie et de boulangerie, en assurant la qualité et le respect des normes de sécurité et d'hygiène.Vous...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris 4e, France NEULO Temps plein

    Neùlo, c’est un concept-store situé en plein cœur du Marais réputé pour ses flans imaginée par Pierre-Jean Quinonero, le Chef-Pâtissier le plus primé de sa génération (Meilleur Apprenti de France, Champion de France du dessert, Passion Dessert Guide Michelin, etc). Toutes nos pâtisseries, nos jus frais et nos boissons chaudes sont fabriqués sur...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...