Second de Cuisine

**Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.** - Métier : Second de Cuisine h/f - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDI - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d’expérience : Moins de 2 ans En tant que Second de Cuisine chez Korian: - Vous aurez la responsabilité de **préparer des repas savoureux et équilibrés** pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. - Vous travaillerez en étroite** collaboration avec le Chef de cuisine** et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. **Vos missions principales incluront**: - La **préparation**et la **finition des repas** en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La **gestion quotidienne du service**et la passation des commandes de denrées alimentaires. **Rejoindre notre établissement, c'est**: - Des **horaires stables** ; - Un établissement à taille humaine ; - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des **formations**; - Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; - Avantages d’une grande entreprise ; - **Avantages sociaux** : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. - Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. - La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir. - ** Motivé, dynamique et autonome**, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. **Pour en savoir plus sur nos métiers**:recrutement.korian.fr** Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence. L'établissement A 10 km à l'ouest des portes de Paris, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Les Cèdres de Villemomble met à la disposition de ses résidents un vaste jardin, des chambres claires et spacieuses et des petits salons agréables. Elle dispose également de deux unités de vie sécurisées pour l'accueil des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés.