Coordinateur Laboratoire

OLVEA est un acteur majeur dans le domaine des **huiles végétales et de poisson**, destinées à **la nutrition et à la cosmétique.**

Groupe familial implanté à Fécamp (Normandie) depuis **1929**, l’activité initiale d’OLVEA était alors le commerce des huiles de foie de morue. Le Groupe compte aujourd’hui **12 filiales** (Europe, Afrique, Etats-Unis) et près de **300 collaborateurs à travers le monde**. Avec plus de **65 000 tonnes** d’huiles par an, OLVEA réalise un chiffre d’affaires de **160 millions d’euros** et une croissance annuelle de **10% sur les 10 dernières années.**

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Depuis près de 15 ans maintenant, OLVEA a développé des **filières de production durables et totalement intégrées** dans les pays sources de ses matières premières, afin de participer au développement des communautés locales et d’agir pour la préservation de l’environnement.

Plus récemment, OLVEA a inauguré sa propre unité d’éco-raffinage, directement implantée sur son site principal en Normandie. Cette usine nous permet de maitriser nos process, d’être plus réactif et flexible, et d’offrir à nos clients des **huiles biosourcées et éco-raffinées**.

Sous la responsabilité du Responsable Laboratoire de contrôle, votre mission principale consistera à être le garant de la bonne organisation du laboratoire central, à veiller au bon fonctionnement des appareils et à la fiabilité des résultats tout en réalisant des analyses de contrôle qualité permettant la libération des lots.

**Missions**:
Au sein du laboratoire, vos missions seront les suivantes:

- Être le garant de l’organisation du laboratoire : vous veillerez à la bonne réalisation des analyses par les techniciens et à la bonne tenue des enregistrements du laboratoire. Vous tiendrez à jour les différents indicateurs de pilotage du laboratoire et animerez les réunions avec l’équipe du laboratoire,
- Veiller au bon fonctionnement des appareils : vous veillerez à la bonne exécution des contrats de maintenance d’étalonnages/vérifications des équipements avec les prestataires externes et validerez leurs rapports d’intervention, et, assurerez des opérations de maintenance internalisées
- Garantir la fiabilité des résultats : vous suivrez les cartes de contrôle des appareils, les résultats/cartes de justesse des essais inter-laboratoires et interviendrez en cas de déviations,
- Réaliser des analyses physico-chimiques (indice d’acide, indice peroxyde, indice d’iode, teneur en eau, profil en acides gras par CPG, SNIR, absorbance UV, indice d’anisidine, indice de réfraction, densité, couleur, teneur en Oméga3, test au froid, point de trouble, point de congélation, impuretés insolubles...) sur des huiles végétales, animales, marines ou autres corps gras afin de vérifier la conformité de ces produits par rapports aux spécifications ; vous serez également amené à participer au développement et à valider de nouvelles méthodes d’analyse,
- Enregistrer les résultats d’analyses sur les cahiers de paillasse et dans l’ERP SAP,
- Respecter les modes opératoires, les consignes de sécurité, les bonnes pratiques de laboratoire ainsi que la procédure contrôle qualité,
- Réaliser les étalonnages des équipements d’analyse ainsi que les entretiens selon les plannings définis,
- Gérer les consommables et les réactifs du laboratoire,
- Réaliser des tests de stabilité sur les différentes huiles,
- Être l’interlocuteur privilégié entre le service contrôle qualité, les prestataires et fournisseurs de matériel de laboratoire pour le bon déroulement des activités,
- Participer à notre démarche d’amélioration continue en étant force de proposition,

D’autres missions pourront être confiées notamment dans le cadre de développement de projets.

**Compétences techniques**:
Issu(e) d’une formation BAC+4/ BAC+5 à dominante chimie, biochimie, techniques analytiques, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 5 ans en laboratoire.

Vous avez des connaissances de la norme ISO17025, des bonnes pratiques de laboratoire et des notions en termes de système de management par la qualité.

Vous disposez d’une expérience dans le management transversal / fonctionnel.

Organisé(e), rigoureux, dynamique et méthodique dans votre travail, vous savez planifier votre journée de façon autonome et efficace.

Doté(e) d’un fort esprit d’équipe, votre capacité d’analyse et votre esprit critique seront appréciés.

Une expérience sur l'ERP SAP est un atout.

**Qualités personnelles**:
Vous avez le sens de l’écoute et une bonne capacité d’adaptation afin de dialoguer avec les équipes transverses.
- Vous serez amené(e) à travailler sur une base hebdomadaire de 35 heures du lundi au vendredi en horaire tournant pouvant aller de 7h à 19h. La rémunération sera déterminée en fonction du profil et de l’expérience._