Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines


SaintPaulTroisChâteaux, France CROCPAIN Temps plein

**FICHE DE POSTE**

**BOULANGER DE JOUR - AUGUSTA**

**Besoin de créativité et d’excellence ? Viens chez AUGUSTA à Saint-Paul-Trois-Châteaux**:

- Rejoins une boulangerie-pâtisserie haut de gamme où tout est fabrique « maison » devant ses clients, fermée le dimanche._

**AUGUSTA - Pains & Merveilles recrute un BOULANGER AUTONOME**:

- Expérience 2 à 5 ans _

**Mission **:réaliser une gamme de pains et de viennoiseries d’excellence.

**Résultats attendus**:

- Fabrication de tous types de pains en respectant le processus de fabrication (farines tradition, levain naturel, farines spéciales ) et les recettes de la maison
- Fabrication de tous types de viennoiseries, fougasses et autres produits salés (pizzas, quiches, etc.) en respectant le processus de fabrication et les recettes de la Maison
- Plaquage de la viennoiserie
- Cuisson du pain et des viennoiseries et autres salés
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : qualité, saisonnalité, fraîcheur, service et propreté
- Travailler en autonomie sous la direction du chef boulanger
- Application des règles définies en matière d’hygiène et de sécurité
- Nettoyage quotidien du matériel et du laboratoire

Tu aimes le travail bien fait et quand il y a du rythme, rejoins une équipe jeune, dynamique et soudée au sein de laquelle entraide, implication et qualité sont les mots d'ordre. Tu as au moins 2 ans d’expérience et une bonne connaissance de la fabrication du pain au levain naturel, du tourage pour la fabrication des viennoiseries. Tu es curieux, motivé, tu aimes proposer, tester et améliorer tes créations. Autonome et proactif, tu n’attends pas qu’on te donne la marche à suivre. Tu prends des initiatives ?

**Lieu de travail : Saint-Paul-Trois-Châteaux**

Niveau de qualification requis : CAP Boulangerie

CDI 38h/semaine à pouvoir début Mi juillet 2024.

Ici nous sommes fermés le dimanche. Du Lundi au Samedi 04h00-10h30

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/10/2024


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-Trois-Châteaux, France Intermarché SAS TANAVI Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsibilities** -...


  • Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carbu Btn Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Employé(e) Commercial(e) pour notre rayon Boulangerie au sein de notre magasin.Vous serez en charge de la préparation, de la présentation et de la vente de nos produits boulangers, principalement à partir de produits surgelés que vous réchaufferez, assemblerez et disposerez avec soin.Vos principales...

  • Boulanger

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-en-Jarez, France Le boulanger de saint Paul Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanal Le Boulanger De Saint Paul situer à Saint Paul En Jarez Bonjour suite au départ de notre boulanger Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour travailler en binôme avec le patron et le pâtissier déjà en place pour réaliser la fabrication de tous les pains blanc et spéciaux, viennoiseries (brioche) et saler (quiche...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-en-Jarez, France Le Boulanger de Saint Paul Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanal Le Boulanger De Saint Paul situer à Saint Paul En Jarez **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la fabrication de tous les pains blanc et spéciaux, viennoiseries (brioche) et aussi d'une partir de la viennoiseries, tout en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Rambert-d'Albon, France Boulanger Morandat Temps plein

    Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de : - Assurer la fabrication des gammes de pains tout en garantissant le respect de nos fiches recettes existantes. - Assurer les commandes, la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires. - Connaitre et respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de...


  • Saint-Paul, France LE LYS D'OR Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie. Responsabilités: - Accueillir les clients et les aider dans leurs choix - Assurer la vente des produits de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Herblain, France BOULANGERIE GRAND LARGE ANTOINE LE BOULANGER Temps plein

    Description de poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie - Respecter les recettes et les procédures établies - Assurer la qualité des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique Qualifications: - Expérience préalable en...


  • 26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux, France BUREAU DE LA PCR Temps plein

    QUALIANOR CERTIFICATION recherche sur Saint Paul trois châteaux un(e): **Commercial (H/F) (contrat en alternance)** QUALIANOR CERTIFICATION vous propose de participer à sa croissance sur le marché de la certification auprès des professionnels dans les domaines de la formation, radioprotection, management de la qualité, Hyperbarie Votre projet est de...


  • Saint-Paul-en-Jarez, France Le Boulanger De Saint Paul Temps plein

    Recherche vendeur/vendeuse en boulangerie en mis temps de 20H par semaine, avec ou sans expérience CDD de 2 mois pour le moi de Octobre et Novembre, peu être prolonger de 1 a 2 mois Horaire du lundi au vendredi 6H30 / 10H30, sauf le mercredi 9h00 / 12h30 Période de vacances scolaire non travaillé Nous sommes une boulangerie, pâtisserie artisanale,...

  • Chef de projet SIRH F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-Trois-Châteaux (26130), France DAZZLER Temps plein

    L'agence Dazzler recherche pour client, spécialisé dans la tuyauterie et la chaudronnerie, un chef de projet SIRH F/H. Vos missions seront les suivantes : Pilotage de projet : Définir et formaliser le cadre du projet (périmètre, planning, budget, risques). Animer les comités de pilotage et les points d’avancement. Garantir le respect des...