Chef Boucher

il y a 3 jours

SaintMartindesChamps, France Grand Frais Temps plein

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST MARTIN DES CHAMPS (29), un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

Profil recherché
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l’informatique.

Mission

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : - participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative, - développer les ventes en fidélisant la clientèle, - assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ), - organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).
- Type de contrat : CDI- Saint-Martin-des-Champs (29)

  • Chef Boucher Supermarché

    il y a 3 jours

    Saint-Thibault-des-Vignes, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Chef Boucher - Supermarché 2500 m² - H/F** Vous êtes un professionnel de la boucherie, autonome et rigoureux ? Ce supermarché de 2 500 m² recherche son/sa **Chef Boucher** pour piloter l’un des rayons les plus stratégiques du magasin, en alliant qualité produit, performance économique et encadrement d’équipe. **Vos Missions**: - Gérer...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 2 semaines

    Sainte-Marie-des-Champs, France Grand Frais Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Chef Boucher

    il y a 7 jours

    Saint-Dié-des-Vosges, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Saint-Sauveur-en-Puisaye, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine

    Saint-Florentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), du Bricolage, de la Décoration, du Sport et du Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps plein

    JO LE BOUCHER est un restaurant dynamique et convivial situé à Saint-Herblain, connu pour sa cuisine authentique et ses plats élaborés à partir de produits frais et locaux. Notre équipe passionnée s'efforce de créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) Nous...

  • Intermarche - Boucher (H/F)

    il y a 5 jours

    Sainte-Marie-des-Champs, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Boucher Champs sur Yonne H/F

    il y a 1 semaine

    Champs-sur-Yonne, France Groupe Schiever Temps plein

    SCHIEVER recrute pour son magasin bi1 de Champs -sur-Yonne, un(e) boucher(ère) en CDI, à temps plein. Votre environnement de travail : plus de 850 m² à venir de surface de vente avec parking, ainsi qu'une une quinzaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières...

  • Adjoint Chef Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin ST LOUIS (68) un contrat en CDI : Un...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST LOUIS, (68) un contrat en...