Barman (H/F)

il y a 2 semaines

Beaune, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps plein

Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, trois salles de séminaires et un spa. Nous recherchons un Chef de Réception talentueux pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure unique.

Finalités du poste:

- Prépare la mise en place pour le service
- Vous maîtriser les techniques d’accueil client
- Vous maitriser les techniques de service : accueil, connaissance de la carte, conseil, prise de commande, suivis de la commande, paiement
- Sens du service indispensable
- Bon déroulement de l'expérience client
- Connaissance de la carte boissons : vin, soft, cocktails
- Connaissance de la carte nourriture afin de conseiller, expliquer la carte pendant service si besoin
- Respecte les normes hygiène HACCP et sécurité ainsi que la propreté du bar
- Assure le service client du restaurant et au comptoir
- Répond aux besoins des clients : accueil, conseil, adaptation des différentes demandes, satisfaction clients
- Contribue à la vente additionnelle
- Contribue à l’inventaire : gestion des stocks, remonte les besoins à son supérieur hiérarchique
- Applique des standards de service
- Aide à l'élaboration des fiches techniques (recettes)
- Contribue à la mise en place de la carte des cocktails et boissons bar
- Rangement de la cave après livraison
- Responsable de la caisse du bar : ouverture, clôture et encaissements
- Assure le rangement et le nettoyage de la vaisselle, verrerie, et des couverts
- Assurer et vérifier le bon nettoyage de l’office et du bar en fin de service

Le barman peut être amené à remplacer un chef de rang où runner et/ou assurer le service d’une manifestation.

Qualités requises:

- Mention complémentaire de barman acquise
- Savoir travailler en équipe
- Savoir bien vendre (suggestions, vente additionnelle)
- Dynamisme & ouvert d’esprit
- Sens de l’accueil et du service
- Disponibilité, adaptabilité, autonomie
- Rigueur et ponctualité
- Bon sens du relationnel pour le contact avec la clientèle
- Bonne présentation
- Souriant
- Anglais impératif

**Ce que Nous Offrons**:

- Un environnement de travail convivial et professionnel au sein d'un établissement prestigieux
- Des opportunités de développement professionnel et de progression au sein de l'hôtel
- Des repas fournis par l’établissement
- Un partenariat avec IHG offrant des tarifs préférentiels dans l’ensemble des structures IHG, avec des réductions allant jusqu’à 50 % sur les chambres et 50 % sur la restauration
- Des tarifs préférentiels dans les différents établissements du groupe Mando, avec 30 % de réduction sur les chambres et la restauration
- Une rémunération attractive basée sur le salaire minimum conventionnel
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Beaune, France Côté Rhum Temps plein

    **Barman 30h/semaine (H/F) - bar d’ambiance - Beaune** **- Lieu : Centre-ville de**Beaune**: - CDI - Temps partiel 30h/semaine** Notre concept festif déjà bien implanté à Chalon-sur-Saône et Beaune On recrute un(e) **barman/bartender passionné(e)**, prêt(e) à faire vivre une vraie expérience à nos clients ! **Ta mission**: - Préparer les...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Beaune, France Baltard Café Temps plein

    **Serveur / Barman (H/F) - Brasserie au centre de Beaune** **Lieu**: Beaune (21) **Contrat**: CDD 39h - possibilité CDI **Rémunération**: 1 800 € à 2 450 € brut / mois selon profil et expérience **À propos de nous** Située en plein centre de Beaune, notre brasserie conviviale accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 3 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison 1896 Slanted door Temps plein

    A PROPOS DE NOUSL'hôtelier et restaurateur de luxe renommé David Fink ajoute la Maison 1896 à son portefeuille Mirabel Hotel & Restaurant Group grâce à l'ouverture de son nouvel hôtel de luxe en Janvier 2024.Ce boutique-hôtel de luxe abrite 14 chambres et 2 suites dans son bâtiment historique de trois étages qui a été entièrement rénové dans un...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Beaune, France BISTROT DES HALLES - GRAND CAFE Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. 2 ans expériences minimum contrat 44h/semaine Horaires en continu uniquement Possibilité CDI Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter jusqu'à leur table - Prendre les commandes des boissons et des repas - Préparer et servir les boissons avec...

  • Alternance - Operationnel F&b (H/F)

    il y a 6 jours

    Beaune, France Restaurant Monaka Temps plein

    **Lieu**: Hôtel voco Beaune - Cité des Vins **Début**: à définir pour une durée flexible **Contrat**: Alternance **Qui sommes-nous ?** Situé au cœur de la Bourgogne viticole, l’**hôtel voco Beaune - Cité des Vins** est un lieu de vie et de partage, alliant hospitalité moderne, gastronomie et convivialité. Nos différents points de vente -...

  • Extra - Service Bar H/F

    il y a 6 jours

    Beaune, France V and B Temps plein

    Ton V and B Beaune recrutedes extras/barman/barmaid L'équipe V and B c'est : - Une équipe passionnée - Un service convivial et professionnel - Des muscles saillants et insoupçonnés grâce aux portés de fûts et de caisses de bières - La propreté de l'établissement : les pro du ménageet du rangement Et toi au fait ? - Tu es#Pétillant # Travailleur...

  • Extra - Service Bar (H/F)

    il y a 23 heures

    Beaune, France VandB Temps plein

    Mission: Ton V and B Beaune recrute des extras/barman/barmaid L’équipe V and B c’est: - Une équipe passionnée - Un service convivial et professionnel - Des muscles saillants et insoupçonnés grâce aux portés de fûts et de caisses de bières - La propreté de l’établissement : les pro du ménage et du rangement Et toi au fait ? - Tu es...

  • Barman H/F

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune Temps plein

    Sous la responsabilité des Responsables Bar et Table Gourmande de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, vous participerez à accueillir nos clients avec attention et convivialité, au sein de notre Table Gourmande et du bar, dans le respect des standards de la Maison.Polyvalent(e) et attentif(ve) aux détails, vous assurerez la préparation des boissons...

  • Barman H/F

    il y a 4 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Novotel Temps plein

    Notre hôtel : Novotel BeauneVotre mission :Prendre soin de nos clients au bar, au shaker ou à la cuillère Chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails:Vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle Vous assurez un accueil et...

  • Extra - Service Bar (H/F)

    il y a 23 heures

    Beaune, France V and B Temps plein

    Ton V and B Beaune recrute des extras/barman/barmaid L’équipe V and B c’est: - Une équipe passionnée - Un service convivial et professionnel - Des muscles saillants et insoupçonnés grâce aux portés de fûts et de caisses de bières - La propreté de l’établissement : les pro du ménage et du rangement Et toi au fait ? - Tu es #Pétillant #...