Barman/Serveur H/F

A PROPOS DE NOUS

L'hôtelier et restaurateur de luxe renommé David Fink ajoute la Maison 1896 à son portefeuille Mirabel Hotel & Restaurant Group grâce à l'ouverture de son nouvel hôtel de luxe en Janvier 2024.

Ce boutique-hôtel de luxe abrite 14 chambres et 2 suites dans son bâtiment historique de trois étages qui a été entièrement rénové dans un style Beaux-Arts.

La Maison 1896, une adresse unique à Beaune au centre historique de la ville, en face des célèbres Hospices de Beaune.

LE RESTAURANT

Slanted Door propose une cuisine moderne haut de gamme Franco-Vietnamienne moderne dans la capitale des vins en Bourgogne

Le Chef Charles Phan est le pionnier de la cuisine vietnamienne moderne aux Etats Unis, crée une cuisine raffinée à partir de produits locaux et inspirée par des terroirs uniques, est une initiative tenant à cœur à ce chef novateur qui partage avec la Bourgogne l'amour de toute une vie.

DESCRIPTION DU POSTE

Le restaurant Slanted Door recherche un(e) Barman/maid passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique :

Préparer les boissons avec précisions et créativité

Assurer un service rapide et serein.

Maintenir ton poste propre et organisé.

Contribuer positivement à l'ambiance générale de l'établissement.

Faire preuve d'esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les client(e)s et prendre leurs commandes avec professionnalisme
• Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement
• Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement et rendre la monnaie avec précision
• Assurer la propreté et l'organisation du bar tout au long de votre service
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Veiller à la satisfaction des client(e)s en répondant à leurs attentes et en leur proposant des suggestions adaptées
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide lors des périodes d'affluence
• Participer à la mise en place des espaces de travail avant l'ouverture et au rangement après la fermeture

Nous attendons des candidat(e)s qui sauront faire preuve d'enthousiasme, de rigueur et d'un véritable sens du service afin d'offrir une expérience mémorable à notre clientèle.

PROFIL RECHERCHE :

Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse de bar motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge d'accueillir et de servir les clients dans un environnement convivial et professionnel. Vous participerez à la création d'une expérience agréable pour notre clientèle en assurant un service rapide, efficace et de qualité. Si vous avez une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

• Des expériences préalables en tant que serveur ou serveuse de bar est essentielle
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude accueillante et professionnelle
• Bonne gestion du temps pour assurer un service efficace même lors des moments de forte affluence
• Capacité à manipuler la caisse avec précision et intégrité dans le cadre du traitement des paiements
• Connaissance des normes d'hygiène, notamment en matière de sécurité alimentaire
• Sens du contact, dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre la Maison 1896 ainsi que Slanted Door, c'est intégrer une équipe ambitieuse, dans un cadre professionnel stimulant où votre talent sera reconnu et vos idées encouragées.

· Type d'emploi : Temps plein, CDI

· Rémunération : de 1800 € par mois

· Lieu du poste : En présentiel

· Poste à pouvoir : Janvier 2026

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2026