Chef de Partie
il y a 8 heures
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.
Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif.
**Responsabilités**:
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser et coordonner les commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus
**Exigences**:
- Expérience préalable en restauration ou en service alimentaire
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 26 716,00€ par an
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/12/2024
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Oberhausbergen, France Menway Emploi Metz Support Temps plein**Les principales tâches du chef de partie sont**: Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client des produits de qualité. Pour mener à bien les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein_**Citadines Eurométropole Strasbourg, 4*, 166 logements, un restaurant label Maitre Restaurateur et son bar, 4 salles de séminaire de 400m2 et un Spa by Sothys**_ _**est à la recherche de son chef de partie pour son restaurant bistrot chic.**_ L'expérience professionnelle: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Participer à l...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps pleinLe Citadines Eurométropole Strasbourg recherche un-e: CHEF DE PARTIE H/F Rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine. Vos missions, seront: - Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisine - Vérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes au...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein**Si vous êtes passionné(e) par la cuisine bistronomique, créatif(ve) et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer !** **Description du poste** : Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et professionnelle. **Responsabilités**: - Travailler...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein**Si vous êtes passionné(e) par la cuisine bistronomique, créatif(ve) et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer !** **Description du poste** : Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et professionnelle. **Responsabilités**: - Travailler...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein_**Citadines Eurométropole Strasbourg, 4*, 166 logements, un restaurant bistromique Braise par Substance (label Maitre Restaurateur) et son bar, 4 salles de séminaire et banquets de 400m2 et un Spa by Sothys**_ _**est à la recherche de son Chef de Partie pâtisserie.**_ - Réaliser les desserts, les pièces cocktails et pauses séminaires suivant les...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Oberhausbergen, France DOMITYS Temps pleinStrasbourg - CDI - Temps plein - Poste à pourvoir dès que possible Notre restaurant au cœur du Citadines Eurométropole Strasbourg continue de se développer ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) et rigoureux(se), prêt(e) à s’impliquer dans une cuisine moderne, exigeante, et tournée vers la qualité. TES MISSIONS Sous la...
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Commis de Cuisine
il y a 9 heures
Oberhausbergen, France DOMITYS Temps pleinRejoignez notre brigade Le Citadines Eurométropole Strasbourg recherche un(e): **Commis de Cuisine (H/F)** **Contrat de remplacement - susceptible d’être reconduit** Poste rattaché au Chef de Partie et au Chef de Cuisine **Vos missions** - Participer à la mise en place et à la préparation des plats - Suivre les consignes des chefs et respecter...
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Responsable de Dossiers
il y a 2 semaines
Oberhausbergen, France HAYS Temps pleinRejoignez un cabinet aux belles perspectives ! Notre client est un cabinet d’expertise comptable et de conseil à taille humaine, situé à Oberhausbergen. Il recrute un Responsable de dossiers comptables dans le cadre de sa croissance pour tenir un portefeuille composé de chefs d’entreprises, artisans, commerçants et professions libérales. Le poste...
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Stage de 6ème Année Pharmacie
il y a 1 semaine
Oberhausbergen, France Pharmacie de Hausbergen Temps plein**À propos de la pharmacie**: Notre pharmacie est située à Oberhausbergen, à l'Ouest de Strasbourg desservie par le bus et le tram (28 minutes du centre-ville de Strasbourg) et propose un large éventail de services à la clientèle : conseils pharmaceutiques, délivrance de médicaments, suivi de traitements chroniques, accompagnement en...