Chef de Partie

il y a 5 jours

Strasbourg, France CroisiEurope Temps plein

CroisiEurope, leader européen de la croisière fluviale, est l'entreprise que vous devez rejoindre

Son dynamisme ainsi que ses nombreux efforts et engagements ont pour principal intérêt de satisfaire au mieux sa clientèle et ses salariés. Une belle opportunité s'offre à vous

Nous recherchons des Chefs de Partie (F/H) pour embarquer avec nous sur les plus beaux fleuves d’Europe

Vos missions:
A bord, vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes:

- Préparer les plats,
- Ranger la cuisine, les chambres froides, frigos, cales et économat,
- Gérer les stocks en suivant les DLC et en respectant les normes de rotations,
- Contrôler les températures frigo et chambre négative,
- Participer aux livraisons (ravitaillement du bateau) une fois par mois.

Votre profil:
Vous souhaitez un travail qui vous permette de découvrir de nouvelles destinations et partir à l'aventure?

Vous disposez d'un CAP Cuisine, vous avez idéalement une première expérience en tant que Commis de cuisine et/ou Chef de Partie. Vous êtes motivé(e), sérieux(euse), et avez le goût du travail bien fait et du respect.

Vous êtes flexible et mobile géographiquement (vous embarquerez pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois). La vie en communauté vous convient ainsi que le travail en équipe.

Vous habiterez sur le bateau pendant toute la durée des croisières. Vous serez logé(e), nourri(e) et blanchi(e) à bord du bateau. Vous bénéficierez de congés payés et de jours de récupération. Pendant ces périodes, vous ne serez plus à bord et pourrez profiter pleinement de votre temps libre De plus vous bénéficierez d'un jour de congé par semaine à bord. Si le bateau effectue une escale ce jour-ci, vous pourrez profiter de la ville d'escale.

Les avantages:

- Mutuelle prise en charge en totalité par l'employeur,
- CSE,
- Logé(e), nourri(e), blanchi(e) à bord du bateau,
- Salaire + primes,
- Evolution interne.



Si vous souhaitez intégrer une équipe chaleureuse et multiculturelle, n'hésitez plus Embarquez avec nous pour l'aventure
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Aux Armes de Strasbourg Temps plein

    Véritable institution gourmande, la brasserie Aux Armes des Strasbourg est l'une des plus anciennes tables de la ville, située sur l’historique Place Gutenberg, elle offre l’une des plus belles vues sur la cathédrale Notre-Dame. Nous cherchons notre **Chef de partie** pour réjouir nos clients d'un repas traditionnel alsacien: **Vos missions**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de partie** Contrat **:CDI à temps complet (39H)** **Mission**: - Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France LE PETIT BEEFBAR STRASBOURG Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Restaurant Au Quai de l'Ill Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant Au Quai de L'Ill à Strasbourg recherche: - **1**_ **Chef de partie en cuisine (H/F)** **Vos missions**: Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Domaine La Grange de Condé Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de Cuisine, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie. Restauration Broche et Terroir, Service Banquet et Traiteur. Travail en coupure, travail le week-end. Possibilité de logement pendant la période d'essai. Missions & objectifs: - Gérer son poste de travail (Mise en place, Préparations préliminaires, Cuisson,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Strasbourg, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning - Gérer votre partie dans...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Restaurant le 1741 1* à Strasbourg (67) Temps plein

    Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, le restaurant gastronomique le 1741 est un écrin d’élégance et de raffinement à la française, placé sous le signe de l’art de vivre gourmand. Pour renforcer la brigade du chef étoilé Jérémy Page, nous sommes à la recherche: D’un demi chef de partie h/f, D’un chef de partie h/f. Après 15...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de partie (h/f) Pour plusieurs restaurants étoilés en Alsace, nous recherchons des - chef de partie H/F Pour renforcer les brigades de maisons prestigieuses, nous recherchons des collaborateurs passionnés, ambitieux et motivés. Une expérience en restauration gastronomique ou étoilés au guide Michelin est indispensable. Salaire intéressant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps plein

    Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe ! Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le Planning ; - Gérer sa partie dans la globalité, en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Le Petit Beefbar Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration stimulant. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste...