Cuisinier en Restauration Collective Secteur

il y a 2 semaines

Fontainebleau, France AGENCE PONTOISE Temps plein

Le 4 avril **Critères de l'offre**: - Fontainebleau (77) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans- **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations. - Voir toutes les offres AGENCE PONTOISE **Description du poste**: MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI **Description du profil**: Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs. - Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc ), - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.), Diplômes minimum requis: - C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum **Salaire et avantages**: **Salaire**: > 11,27 € brut/heure **Référence**: 27779292

  • Chef Cuisinier Fast Food Libanais

    il y a 2 heures

    Fontainebleau, France SAS LIBANOBLEAU RESTAURATION Temps plein

    **Chef Cuisinier(e) - Snack Libanais à Fontainebleau** Vous êtes passionné(e) par la cuisine libanaise ? Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et conviviale ? **Rejoignez notre équipe !** **À propos de nous** Notre snack libanais à **Fontainebleau** propose une cuisine maison, authentique et rapide. Nous mettons en avant la qualité des...

  • Cuisinier

    Il y a 49 minutes

    Fontainebleau, France LA GATINERIE Temps plein

    Description du poste et missions attendues: (H/F) Professionnel confirmé en restauration traditionnelle, vous rejoignez notre équipe pour notre activité de traiteur. Vous participerez à la réalisation de la production sous l'autorité du chef de cuisine. Vous assurerez la bonne gestion des matières premières et des fiches techniques tout en respectant...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Fontainebleau, Île-de-France Restaurant l under Temps plein

    Job SummaryNous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura de l'expérience dans la préparation des aliments et des plats culinaires, ainsi qu'une connaissance pratique du service en restauration.ResponsabilitésPréparer et cuisiner divers plats en suivant les recettes établiesAssurer la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...

  • Cuisinier Grillardin

    il y a 7 jours

    Fontainebleau, France Yummy House Temps plein

    **POSTE CUISINIER GRILLARDIN** **CDI 35H, Temps Plein** **5 jours midi et soir en coupure (REPOS DEUX JOURS CONSECUTIFS)** **Poste à pourvoir de suite, après un essai de 2 services** **Embauche en CDI avec 2 mois de période d’essai** Notre restaurant, le Yummy House, est un établissement familial dont la spécialité est le burger fait maison à...

  • Extra Cuisine

    il y a 6 jours

    Fontainebleau, France Le Sommelier du Chateau Temps plein

    Recherche de Cuisinier en Remplacement (Jeudi et Dimanche) Entreprise dynamique dans le secteur de la restauration cherche un cuisinier talentueux pour un remplacement les jeudis et dimanches. Nous offrons un environnement de travail stimulant et une équipe passionnée. Description du poste : Poste : Cuisinier en remplacement Jours : Jeudi et Dimanche...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, France MA Restauration Temps plein

    Restaurant fruit de mer, poisson recherche: Missions: - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation,) - Participer à la réception des matières premières - Aider à évaluer les besoins en approvisionnement, à gérer les stocks et les commandes - Respecter les normes HACCP...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Secteur Hors Domicile

    il y a 3 jours

    Fontainebleau, France RELAIS D'OR Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un chef de secteur H/F pour l’une de nos...

  • Employe de Restauration

    il y a 4 jours

    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD** situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et...