Cuisinier de Collectivité

il y a 6 jours


AixenProvence, France L'ATELIER GOURMET OF PROVENCE Temps plein

CUISINIER H/F — Poste du matin (7h00-15h00)

Remplacement d’un mois jusqu’au 19 décembre

Restaurant scolaire au sein d’un établissement international de renom situé à Luynes (Aix-en-Provence) recherche un Cuisinier H/F pour un remplacement d’un mois dans le cadre de l’absence d’un membre de l’équipe cuisine.

Vous interviendrez sur le service du midi, au sein d’une équipe de préparation chaude composée de 3 personnes, encadrée par un chef de production.

Vos missions:

- Élaborer des plats simples, équilibrés et adaptés à une restauration collective de qualité ;
- Garantir la fraîcheur, la régularité et la qualité des préparations ;
- Travailler en équipe dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Contribuer à la bonne organisation du service et à la satisfaction des convives.

Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00

Contrat : remplacement à temps plein jusqu’au 19/12

Salaire brut : 2000,00€/mois

Une expérience de 3 ans minimum en restauration collective est souhaitée.

Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personne sérieuse, autonome et passionnée, aimant travailler dans une ambiance bienveillante et dynamique.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **RAS Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de Marseille La...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 7h - 14h30** Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F). **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires**:...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour self - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 7h30-15h30 du lundi au vendredi** Type...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire (haché, mixé, etc) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 4j/3j en coupure...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire (haché, mixé, etc) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 7h - 14h30** Type d'emploi...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 12 heures


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire en texture modifiées - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations...


  • Carnoux-en-Provence, France temporis Temps plein

    Temporis Aubagne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un(e) cuisinier(e) en collectivité H/F. - Préparations des plats : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits. - Respect des règles sanitaires et d'hygiène. **Profil**: - Expérience exigée. - Motivation, travail...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective et scolaire, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement,...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France CRF LES FEUILLADES Temps plein

    En secteur de la santé, vous intègrerez une équipe composé d'un chef d'équipe ainsi que d'autre cuisinier. Sous la responsabilité du Chef d'équipe de la cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective...