Preparateur Surimi

il y a 2 semaines

Brest, France Samsic Emploi - Quimperlé Temps plein

Notre client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, recrute dans le cadre de son développement des préparateurs au sein de l'atelier Surimi;
Votre mission principale sera d' assurer la préparation de la pâte destinée à la fabrication de produits de surimi (bâtonnets, chunks, rondelles ) conformément aux instructions de travail et aux fiches recettes en respectant la productivité, les règles de sécurité, d’hygiène et de qualité.

Vous serez amenés à:

- Déballer et le cas échéant peser les ingrédients en veillant à ne pas introduire de corps étrangers,
- Approvisionner les trémies d’alimentation du mélangeur (eau, huile, arôme ) en fonction de la recette,
- Après s’être assuré auprès de l’aide préparateur du bon déroulement du concassage, lancer le programme de mélange correspondant à la recette.
- Veiller au bon déroulement du cycle,
- Préparer la pâte colorée (pesée des ingrédients, mélange ),
- Alimenter manuellement les lignes de fabrication en pâte colorée.

Poste à pourvoir rapidement.

Horaires en 2x8

**Profil recherché**

Nous recherchons une personne autonome, sérieuse et disponible sur du long terme. Une première expérience dans l'industrie alimentaire serait appréciée. Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil. SAMSIC EMPLOI - 46 B rue Eric Tabarly
- 29300 QUIMPERLE 02.98.06.52.00

Pour faciliter les inscriptions, nous pouvons vous recevoir à l'agence de Samsic Emploi de Lorient du lundi au jeudi de 9h00-12h00 et 14h00-18h00.

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**Débutant à 1 an**
Durée de la mission:
**3 Mois**
Véhiculé:
**Non**

Sans diplôme
Débutant à 1 an

  • Preparateur Surimi

    Il y a 8 minutes

    Brest, France Samsic Emploi - Quimperlé Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, recrute dans le cadre de son développement des préparateurs au sein de l'atelier Surimi Votre mission principale sera d' assurer la préparation de la pâte destinée à la fabrication de produits de surimi (bâtonnets, chunks, rondelles )...

  • Preparateur Surimi

    il y a 1 semaine

    Brest, France Samsic Emploi - Quimperlé Temps plein

    Notre client, basé sur Clohars-Carnoët, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, recrute dans le cadre de son développement des préparateurs au sein de l'atelier surimi. Votre mission principale sera d' assurer la préparation de la pâte destinée à la fabrication de produits de surimi ( chunks,...

  • Preparateur Pate Surimi

    il y a 1 semaine

    Brest, France Samsic Emploi - Quimperlé Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, recrute dans le cadre de son développement des préparateurs pour la pâte surimi (h/f). Votre mission principale sera d' assurer la préparation de la pâte destinée à la fabrication de produits de surimi (bâtonnets, chunks, rondelles )...

  • Preparateur Surimi

    il y a 4 jours

    Brest, France Samsic Emploi - Quimperlé Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, recrute dans le cadre de son développement des préparateurs (h/f) au sein de l'atelier Surimi à Clohars-Carnoët (29). Vous serez amenés à: - Déballer et le cas échéant peser les ingrédients en veillant à ne pas introduire de corps...

  • Agent de Fabrication Atelier Surimi

    il y a 2 semaines

    Brest, France Samsic Emploi - Quimperlé Temps plein

    Notre client, basé sur Clohars-Carnoët, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, recrute dans le cadre de son développement des agents de fabrication au sein de l'atelier surimi. Votre mission principale: - Assurer la préparation de la pâte destinée à la fabrication de produits de surimi (...

  • Cutteriste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Brest, France Samsic Emploi - Quimperlé Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, recrute dans le cadre de son développement des préparateurs au sein de l'atelier Surimi. Vous serez amené à: Préparer et peser les ingrédients selon le planning de production et en suivant les recettes, Assurer la fabrication des produits...