Tourier (H/F)

il y a 2 jours


Le Raincy, France L'Atelier de Warren Temps plein

_**Description de l'offre**_

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge:

- Du tourage, du détaillage, du fonçage et du moulage des pâtes.
- Entretien et nettoyage du matériel et du poste de travail.

35h par semaine
- **Compétence(s) du poste**_
- Suivi des recettes
- Calcul de quantité
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Produits de viennoiserie
- Pétrissage manuel
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Tourage de pâte
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- **Enseigne de l'employeur**_

L'Atelier de Warren est spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
- **Détail**_

Lieu de travail : 93340 Le Raincy

Type de contrat : Contrat à durée indéterminée

Durée hebdomadaire de travail : 35h

Salaire indicatif : Conventions collectives

Qualification : Employé qualifié

Formation : CAP, BEP et équivalents Boulangerie exigé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Tourier: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Tourier Confirmé

    il y a 17 heures


    Le Caylar, France Baker Staff Temps plein

    **Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissiers**-**tourier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Le Caylar** **et ses environs**. **Poste logé.** **Être tourier freelance avec Baker Staff, c’est**: -...

  • Tourier Confirmé

    il y a 16 heures


    Le Caylar, France Baker Staff Temps plein

    **Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissiers**-**tourier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Le Caylar** **et ses environs**. **Être tourier freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 13 heures


    Le Bouscat, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) tourier en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...

  • Tourier H/F

    il y a 6 jours


    Voisins-le-Bretonneux, Île-de-France JM INVEST Temps plein

    Pour une boulangerie artisanale située dans les Yvelines, nous recrutons un Tourier qualifié et expérimenté.Expérience de 2 ans minimum.Salaire à étudier selon profil.Poste à pourvoir dès que possible.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 732,50€ à 2 955,31€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Charenton-le-Pont, France L'original Temps plein

    Nous recherchons un/une tourier(e) pour travailler en équipe dans notre boulangerie. L équipe est jeune et dynamique. Expériences souhaitées. Vous serez en charge de la confection de toute notre gamme de viennoiseries fait maison, brioche, navette, fonçage ,les galettes Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par...

  • Tourier H/F

    il y a 10 heures


    Noisy-le-Sec, Île-de-France Copines Temps plein

    Tourier(e) – Laboratoire Central (Noisy-le-Sec 93130)Boulangerie-pâtisserie bio et sans glutenRejoignez l'aventure CopainsCopains est une boulangerie-pâtisserie engagée, spécialisée dans la fabrication de produits 100 % bio et sans gluten. Toute la production est réalisée dans nos laboratoires, selon des méthodes artisanales.En trois ans, nous...

  • Patissier Tourier

    il y a 2 jours


    Le Bourg-d'Oisans, France SAS KERALPAIN Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un tourier avec un minimum de 3 ans d’expérience passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités** Travail en autonomie et en binôme - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et...

  • Chef Tourier H/F

    il y a 2 jours


    Noisy-le-Sec, Île-de-France Copines Temps plein

    Tourrier(e) – Laboratoire Central (Noisy-le-Sec 93130)Boulangerie-pâtisserie bio et sans glutenÀ propos de CopainsCopains est une boulangerie-pâtisserie spécialisée dans la production de produits 100 % bio et sans gluten.L'ensemble de nos fabrications est réalisé en interne, au sein de notre laboratoire centralisé.L'entreprise est en développement...

  • Boulanger Tourier

    il y a 17 heures


    Noisy-le-Sec, France COPAINS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **Tourier(e)**, un(e) artisan(e) spécialisé(e) dans la fabrication de pâtes feuilletées et levées feuilletées, pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de fabriquer des produits de qualité en suivant des recettes et des techniques précises. **Responsabilités** Vos missions principales...

  • patissier tourier H/F

    il y a 5 jours


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Maison Breteau Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un, une pâtissier(e) tourier(e) homme ou femme passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de viennoiseries, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Pétrissage tourage et façonnage viennoiseries PLF...