Tourier (H/F)

il y a 2 semaines


Le Raincy, France L'Atelier de Warren Temps plein

_**Description de l'offre**_

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge:

- Du tourage, du détaillage, du fonçage et du moulage des pâtes.
- Entretien et nettoyage du matériel et du poste de travail.

35h par semaine
- **Compétence(s) du poste**_
- Suivi des recettes
- Calcul de quantité
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Produits de viennoiserie
- Pétrissage manuel
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Tourage de pâte
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- **Enseigne de l'employeur**_

L'Atelier de Warren est spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
- **Détail**_

Lieu de travail : 93340 Le Raincy

Type de contrat : Contrat à durée indéterminée

Durée hebdomadaire de travail : 35h

Salaire indicatif : Conventions collectives

Qualification : Employé qualifié

Formation : CAP, BEP et équivalents Boulangerie exigé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Tourier: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Tourier (H/F)

    il y a 4 jours


    Le Soler, France MAISON ANGOT Temps plein

    Nous recherchons un tourier h/f avec de l'expérience dans le domaine pour la confection de viennoiserie,brioche feuilletée,galette,feuilletage.... Les horaires sont flexible. Salaire net 2200 2 jours de repos 40 h Travail en equipe de 3 patissiers et 3 boulangers Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 2 700,00€ à 3 000,00€ par...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 jours


    Le Pouliguen, France Boulangerie Airaud Temps plein

    Maison AIRAUD 7 rue du bois 44510 Le Pouliguen Recherche pour renforcer ses équipes un(e) pâtissier(e) tourier(e) Sous la responsabilité du chef pâtissier vous serez en charge de la réalisation de nos viennoiseries. Vous serez en équipe avec un tourier déjà en place. Nous faisons tous nos produits maison. Horaires prise de poste entre 2h et...

  • Tourier Confirmé

    il y a 7 jours


    Le Mesnil-le-Roi, France Baker Staff Temps plein

    **Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissiers**-**tourier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Le Mesnil-le-Roi** **et ses environs**. **Être tourier freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en...

  • Patissier Tourier

    il y a 4 jours


    Le Châtelet-en-Brie, France BOULANGERIE DE SAINT MICHEL Temps plein

    Nous recherchons Pâtissier - tourier (H/F), dynamique, autonome sachant prendre des initiatives 40h/semaine Jours de repos: dimanche/ lundi Salaire à partir de 2200€ net à déterminer en fonction de l'expérience Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Muy, France MAISON NAGI Temps plein

    **Nous recrutons un(e) Tourier(e)** CDD saisonnier - 5 jours/semaine - 2 jours de congé Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) tourier(e) qualifié(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de production artisanale. ⸻ Missions principales: - Préparation et réalisation des pâtes levées feuilletées : croissants, pains au...

  • Tourier (H/F)

    il y a 7 jours


    Noisy-le-Sec, France Copains Temps plein

    Tourier - Noisy Le Sec **Rejoignez l’aventure de Copains : Une boulangerie-pâtisserie bio, sans gluten, et en pleine expansion !** Chez **Copains**, nous réinventons la boulangerie-pâtisserie avec des créations **100% bio** et **100% sans gluten**, faites maison. En seulement 3 ans, nous avons déjà ouvert **plus de 10 points de vente** et nous...

  • Tourier Confirmé

    il y a 3 jours


    Le Caylar, France Baker Staff Temps plein

    **_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Baker Staff - le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie Baker Staff met en relation des professionnels qualifiés (boulangers, pâtissiers, touriers, vendeurs, préparateurs snacking) avec des boulangeries partenaires ayant besoin de renfort pour des prestations de 1...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines


    Le Bouscat, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) tourier en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 3 jours


    Le Bouscat, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) tourier en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 jours


    Noisy-le-Sec, France Copains Temps plein

    Tourier - Noisy Le Sec **Rejoignez l’aventure de Copains : Une boulangerie-pâtisserie bio, sans gluten, et en pleine expansion !** Chez **Copains**, nous réinventons la boulangerie-pâtisserie avec des créations **100% bio** et **100% sans gluten**, faites maison. En seulement 3 ans, nous avons déjà ouvert **plus de 10 points de vente** et nous...