Sushiman (H/F)
il y a 7 jours
**NOUVEAU - ASIAN-HOUSE - WOK - THAI - SUSHI**
Aujourd'hui nous recherchons, pour notre nouveau restaurant de Villefranche-sur-Saône (69), un **SUSHIMAN H/F confirmé.**
Au cœur même de l’activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine indispensables au bon fonctionnement de l’établissement.
**Expérience professionnelle**
Expérience Requise sur les tâches:
- Mise en place de la Cuisine et du poste Sushi
- Découpe des produits (légumes, viandes/poissons,)
- Fabrication et remplissage des sauces
- Préparation des viandes/poissons, marinades,...
- Préparation et conditionnement à la minute et à la commande,
- Nettoyage et désinfection des locaux et des abords du poste,
- Réception et contrôle des marchandises
- Suivi du planning de nettoyage, plonge - Ranger la vaisselle et la réserve
- Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement
- Utilisation des produits d’hygiène
- Respect du protocole de nettoyage
- Inventaire et suivi des stocks
**Compétences**
- Effectuer les mises en place
- Effectuer la plonge
- Maîtrise le poste sushi
- Renseigner les clients sur la composition des produits (éventuellement)
- Préparer les plats, plateaux sur place ou en vente à emporter
- Connaître les règles d’hygiènes
- Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et désinfection
**Savoir-être : Soft Skills**
- Excellent relationnel - Sens de l’organisation
- Esprit d’équipe - Rigueur
- Bonne condition physique - Résistance au stress
- Enthousiasme - Intégrité
- Autonomie dans le poste
CDD ou CDI Temps Complet ou Temps Partiel en fonction du profil.
Horaires de 15h à 35h par semaine à définir ensemble
Pas de travail de Nuit
Travail en Journée midi, soir et week-end
Horaires en coupures - Habiter à proximité idéalement.
Prise de poste dès que possible, formation prévue.
Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi au dimanche de 11h/14h et 18h/23h
Salaire : à négocier ensemble selon l'expérience.
Poste fortement évolutif
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 23 000,00€ à 30 000,00€ par an
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
Lieu du poste : En présentiel
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Sushiman (H/F)
il y a 7 jours
Sainte-Luce-sur-Loire, France UNAGI (SUKO) Temps plein**SuKo **est un concept de restauration japonaise. Notre objectif est de proposer une offre simple et contemporaine, disponibles à emporter immédiatement dans nos boutiques, faciles à commander grâce à des formules claires et adaptées. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Nantes, Rezé, Sainte Luce sur Loire)....
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Commis Sushiman
il y a 7 jours
92600 Asnières-sur-Seine, France Côté Sushi Asnières Temps pleinLe restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Commis Sushiman (H/F). Vous serez en charge de/d': - Réaliser la mise en place en cuisine sous la supervision du Chef de cuisine - Respecter les recettes et les standards Côté Sushi - Réaliser les commandes en respectant les instructions des bons de commande - Maintenir la propreté en cuisine et...
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Sushiman (H/F)
il y a 7 jours
Asnières-sur-Seine, France Côté Sushi Asnières Temps pleinLe restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Commis Sushiman (H/F). Chez Côté Sushi Asnières on ne fait pas juste de la cuisine : on crée des moments inoubliables ! Avec une ambiance cool, une équipe soudée et une clientèle sympa, on est bien plus qu’un simple restaurant. Ici, chaque service est une nouvelle occasion de montrer son...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, France Sas Cali Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Si vous êtes créatif(ve) et avez le sens du service,...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
La Colle-sur-Loup, France YUMI SUSHI CORNER Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. **Responsabilités** -...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 jours
Villebon-sur-Yvette, France Foodiz deli Temps pleinFoodiz Deli est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 jours
Cagnes-sur-Mer, France Allo sushi Temps pleinAllosushi cagnes sur mer recrute un sushiman pour son restaurant situé 87 avenue de Nice 06800 cagnes sur mer. Vous avez des connaissances en règles d'hygiène HACCP Nettoyage, entretien et organisation de la cuisine Une première expérience dans la réalisation des sushi ( maki, California, nigri, spring.....) est souhaitée. Vous travaillerz sans...
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Cuisinier Sushiman
il y a 7 jours
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Saint Luce Sur Loire Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Marne, France Deli + Temps pleinDELI +, entreprise du groupe FOODIZ est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 jours
La Roche-sur-Yon, France PAPYLEE Temps pleinPoste de sushiman au sein d'un kiosk à sushi en hypermarché: Maitriser la découpe du poisson (notamment le saumon et la dorade), détailler le poisson, rouler des makis, faire des sushi (nigiri),... Respecter les règles d'hygiène Recevoir, ranger la marchandise Nettoyage et entretien kiosk... CDI, 2000€ **NET/ mois** Type d'emploi : Temps plein,...