Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Si vous êtes créatif(ve) et avez le sens du service, ce poste est fait pour vous
**Responsabilités**
- Préparer des sushis, sashimis et autres plats japonais selon les recettes établies
- Assurer la manipulation et la conservation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu
- Accueillir les clients avec professionnalisme et répondre à leurs demandes spécifiques
**Profil recherché**
- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que sushiman ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment la préparation des aliments pour les sushis
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en restauration
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Créativité et passion pour la cuisine japonaise
Si vous souhaitez rejoindre une équipe où votre talent culinaire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Sushiman (H/F)
il y a 6 jours
Saint-Tropez, France Kyoto sushi & thaï Temps pleinL’enseigne Kyoto Sushi & Thaï restaurant japonais & thaïlandaise sur place, emporter et livraison recrute pour compléter son équipe un Sushiman H/F. Le Sushiman H/F est notamment en charge de préparer une large gamme de poissons crus et autres ingrédients, de gérer les stocks et de travailler en prêtant attention aux détails pour satisfaire...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 jour
Saint-Tropez, France Kyoto sushi & thaï Temps pleinL’enseigne Kyoto Sushi & Thaï restaurants de cuisine japonaise & thaïlandaise sur place, emporter et livraison recrute pour compléter son équipe un Sushiman H/F. Le Sushiman H/F est notamment en charge de préparer une large gamme de poissons crus et autres ingrédients, de gérer les stocks et de travailler en prêtant attention aux détails pour...
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Sushiman (H/F)
il y a 6 jours
Sainte-Luce-sur-Loire, France UNAGI (SUKO) Temps plein**SuKo **est un concept de restauration japonaise. Notre objectif est de proposer une offre simple et contemporaine, disponibles à emporter immédiatement dans nos boutiques, faciles à commander grâce à des formules claires et adaptées. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Nantes, Rezé, Sainte Luce sur Loire)....
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Sushiman (H/F)
il y a 3 jours
Cagnes-sur-Mer, France Allo sushi Temps pleinAllosushi cagnes sur mer recrute un sushiman pour son restaurant situé 87 avenue de Nice 06800 cagnes sur mer. Vous avez des connaissances en règles d'hygiène HACCP Nettoyage, entretien et organisation de la cuisine Une première expérience dans la réalisation des sushi ( maki, California, nigri, spring.....) est souhaitée. Vous travaillerz sans...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Genis-Pouilly, France BAMBOO KITCHEN Temps plein**Sushiman H/F** - Réaliser l’ensemble de la carte : Sushis, Plateaux, Poké, Chirashis - Préparer la zone sushiman: marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes - Gérer les stocks et les inventaires - Entretenir une bonne relation avec l’ensemble du personnel En matière d’hygiène et sécurité alimentaire: - Respecter les règles en...
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Sushiman H/F
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France Foodiz Deli Temps pleinExpert des corners sushi au cœur des grandes surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au cœur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein cœur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France CAFÉ TOURING Temps plein**À propos du poste** Le Café Touring, établissement de renom situé à Saint-Raphaël, recherche un(e) Sushiman (H/F) passionné(e) par la cuisine japonaise pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de la préparation des sushis et autres spécialités japonaises, en garantissant la qualité, le respect des normes d’hygiène et le soin apporté...
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sushiman H/F
il y a 3 jours
Saint-Pierre-d'Irube, Nouvelle-Aquitaine, France NKI SUSHI Temps pleinTitre : Sushiman confirmé – NKI SushiNKI sushi recherche Sushiman / Sushiwoman.Préparation des sushis, makis, gestion du poste froid, chaud, respect des normes d'hygiène.Poste stable – ambiance dynamique Temps pleinSalaire selon profilExpérience obligatoire, motivation indispensable.Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDRémunération :...
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sushiman H/F
il y a 7 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PLAGE DE PASSABLE Temps pleinSushiman (H/F)Nous recherchons un Sushiman (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Si vous êtes passionné et que vous disposez d'une expérience solide dans la préparation de sushis / poissons crus, nous serions ravis de vous rencontrer.Responsabilités :Préparer et réaliser des sushis, makis, sashimis et autres...
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Sushiman (H/F)
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Agapes Consulting Temps pleinNous recherchons actuellement un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de renom à Saint-Tropez. En tant que Sushiman, votre mission principale sera de préparer des sushis et d’autres spécialités japonaises avec une grande attention au détail et dans le respect des traditions culinaires japonaises. Vos...