Chef de Rang

il y a 2 semaines

Lyon, France ARTELOGE Temps plein

**L' Hôtel LYON METROPOLE ** accueille ses clients au cœur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. **174 chambres et appartements**, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au déjeuner et au dîner. Au sein de l’équipe en salle, nous recherchons **un / une** **Chef de rang en charge des petits déjeuners** **.** Votre principale mission sera de garantir un service de qualité pour nos clients et d'assurer la mise en place du buffet PDJ **Les missions seront les suivantes***: - Effectuer l'ouverture des petits déjeuners : accueillir, guider et être au service des clients sur les espaces de restauration. - Assurer la mise en place du buffet PDJ dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur. - Effectuer le suivi des réservations pour facturation le cas échéant. - Réaliser la mise en place et le suivi des pauses gourmandes des groupes séminaires. - Assurer la préparation et le service des plateaux PDJ en chambre avec l'ensemble de l'équipe. - Participer activement au service en salle et aux tâches de débarrassage. - Effectuer les commandes liées au service du petit-déjeuner et séminaire, gestion des stocks et inventaire en fin de mois. - Maintenir le matériel, l'office et la salle des petits-déjeuners en parfait état de fonctionnement et de propreté **Votre profil **. Issu(e) d’une formation hôtelière, vous avez acquis une première expérience en tant que Chef de Rang. Vous parlez l'angalis et le français couramment. De plus, vous êtes à l’aise avec les clients et rigoureux dans votre travail au quotidien. **Informations complémentaires & avantages**: Le poste à pourvoir est en **CDI à temps plein (39h) uniquement le matin** avec des **horaires de 5h30 à 14h.** En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l’opportunité de rejoindre une entreprise structurée qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté aux besoin de nos équipes. Rejoignez-nous Ref : C158O67942

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    il y a 5 jours

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chef de Rang

    il y a 17 heures

    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Restaurant Grill de Solaize, recrute un/une Chef de rang avec expérience similaire à ce poste. Restaurant ouvert 7/7 les midis et fermé les soirs du dimanche au mardi. En + de maitriser parfaitement le service. Vous êtes responsable d'un rang, vous prenez les commandes, vous participez au service, vous vous assurez de la satisfaction des clients lors...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

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    il y a 1 semaine

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

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    il y a 1 semaine

    Lyon, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Le restaurant bistro-gastronomique Bulle créé par le chef étoilé Guy Lassausaie est situé sur le site de la Basilique de Fourvière; Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) ayant déjà une expérience minimum de 3 ans dans le métier ET DES CONNAISSANCES REELLES EN SOMMELLERIE. Responsabilités: - Accueillir les...

  • Chef de Rang

    il y a 19 heures

    Lyon, France bar restaurant lyon Temps plein

    ** Chef de rang - Restaurant / Bar à cocktails - Cuisine latino **Description**: Nous recrutons une chef de rang ou un chef de rang, polyvalent, motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial proposant **cuisine latino-américaine** et **cocktails créatifs**. Vous assurerez un service de qualité, du premier contact avec...

  • Extra Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France LES BONS COPAINS DE RAPHAEL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un employé en contrat d’extra pour la saison printemps été aux bons copains de raphael. Nous recherchons: - Un chef de rang qualifié avec expérience - Horaires possibles : Du Lundi au Dimanche midi et soir - Possibilité de poste en CDI si capacité Type d'emploi : Temps partiel Rémunération :...

  • Demi-Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le Restaurant Paul Bocuse, prestigieux établissement récompensé de deux étoiles Michelin, est à la recherche d'un(e) Demi Chef de Rang talentueux(se) pour enrichir son équipage.Vos missions :Préparer et organiser les espaces de service avant et après les services, garantissant une présentation impeccableAssurer un service fluide et irréprochable...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 100 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDD et...

  • Chef de Rang Profil Sommellerie

    il y a 17 heures

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle** ” - Paul Bocuse Le mythique Restaurant LEON DE LYON recherche son Chef de rang Vous réalisez et supervisez pour votre rang, le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons. Vous concourrez au développement du CA et vous assurez constamment de la satisfaction du client. Vous...