Sommelier (H/F)

il y a 5 jours

Cannes, France MEDUSA Temps plein

Le célèbre Restaurant Cabaret MEDUSA situé sur la pointe Croisette, réouvre ses portes pour la saison estivale 2025.

Lieu d’excellence proposant une cuisine raffinée et des shows spectaculaires, le MEDUSA est un établissement au concept unique accueillant une clientèle exigeante à la recherche d’exclusivités et de divertissements inédits. Haut lieu chic de Cannes, Medusa est un voyage où tous les sens sont en éveils.

Pour la réouverture de ce célèbre lieu, nous recherchons des talents engagés et professionnels ayant évolués dans des établissements similaires. Venez nous rejoindre dans ce nouveau Medusa et soyez le futur talent prêt à évoluer au sein du Groupe Palm Beach.

**DESCRIPTIF DE L’OFFRE**

Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la prise de commande des vins
- Accompagner les clients tout au long du service en leur apportant des conseils sur les accords mets et vin
- Effectuer le service du vin en respectant les techniques de service propres au métier, et en respectant les standards de qualité de l’établissement
- Faire preuve d’un grand sens de l’écoute et de l’analyse, afin d’orienter et conseiller au mieux la clientèle
- Être force de proposition sur le renouvellement de la carte des vins, être à la recherche de nouveautés tout en assurant les accords mets et vins en accord avec le Chef de Cuisine et le Directeur du restaurant
- S’assurer de la bonne gestion des stocks des vins, des commandes de matériel et produits nécessaires pour la sommellerie
- Accompagner les chefs dans rangs dans leurs tâches si besoin
- Travailler en parfaite harmonie avec l’ensemble des équipes et rendre son service vivant
- *Liste non exhaustive_

**COMPETENCES REQUISES**
- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité d’adaptation et réactivité face aux demandes particulières
- Excellent relationnel, sens du service et de la vente
- Sens de l'organisation
- Maîtrise de l’anglais et des termes professionnels
- Connaissance des techniques de ventes et de service

**PROFIL RCHERCHE**
- Passion du métier et de la relation client,
- Expérience similaire
- Formation en sommellerie type : Bac Pro Service et Commercialisation, Bac STHR, BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4

Type d'emploi : CDD

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/06/2025

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. **Poste** Pour notre prestigieux partenaire, plage historique de Cannes, nous recherchons en CDD...

  • Sommelier Caviste

    il y a 3 heures

    Cannes, France SIGNORINI TARTUFI Temps plein

    **Description du poste** Signorini TARTUFI, spécialiste de la Truffe et leader en France, recherche pour son nouveau concept, 27 Rue d'Antibes 06400 Cannes un Sommelier, Caviste, Responsable Boutique et vendeur H/F en **CDD ou CDI 35/39h.** Avec plus de 50 boutiques en France et en Europe, vous intégrerez un groupe familial qui vous propose d'écrire...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    Depuis 2015, le **Groupe La Môme** connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. ✨ Chaque jour est une nouvelle aventure! **Si vous êtes passionné(e) par...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Relais H Café Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une employé(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant qu’employé(e) de restauration, votre principale tâche sera de produire des sandwichs, des salades et de cuire des viennoiseries et des tartes. Pour cela, vous devez être capable de suivre des recettes en respectant les...

  • Bar Manager

    il y a 2 semaines

    Cannes, France IL GRANDE Temps plein

    Réouvert en 2024, le PALM BEACH est une destination emblématique qui réunit une extraordinaire sélection d’établissements exclusifs. Niché au bord de la Méditerranée, ce site légendaire est un lieu au concept unique, qui accueille une clientèle sophistiquée en quête de luxe de divertissements et de détente. **Pour l’ouverture de notre...

  • OPC POUR CANNES H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Charrette Service Temps plein

    Architecture d'Intérieur : OPC POUR CANNES H/F Qualification : Conducteur (trice) de Travaux H/F - Pilote TCE H/FSpécialité : RetailExperience : Planification - TravauxLieu de mission : CannesDurée de la mission : INTERIM DE 6 MOISDate de la mission : 20/01/2026 Je recherche un OPC/Conducteur de travaux H/F pour suivre un projets d'aménagement...

  • Caissier (H/F)

    il y a 5 jours

    Cannes, France SNC DF SAINT GERMAIN Temps plein

    Description du poste de Caissier (H/F): Aperçu du poste: Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Effectuer les opérations d'encaissement avec précision - Gérer le stockage des produits en caisse - Assurer un service client de qualité - Communiquer efficacement en français, anglais, et espagnol Exigences: -...

  • Plombier H/F

    Il y a 11 minutes

    Cannes, France NETWORK INTERIM CANNES Temps plein

    Notre agence Network Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un(e) PLOMBIER (H/F) : Notre client, société spécialisée dans les travaux de prestige, recherche pour agrandir son équipe sur le secteur du 06, un plombier expérimenté (H/F). Vos missions : - Expérience en VRV - Installation des équipements sanitaires, canalisations d'eau et de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France BUREAU RECRUTEMENT Temps plein

    **Plage prestigieuse** à Cannes recherche **Serveurs H/F** pour la durée du **Festival International du Film!** Vous avez une expérience (même courte) dans le service à l'assiette, vous êtes orienté service clients alors **contactez nous vite au 04.92.42.46.46!!!** Les services sont soit 12h00/17h00 soit 19h00/01h00 selon vos...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France GRAND BLEU MARINE Temps plein

    Nous recherchons des Manutentionnaires (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manutentionnaire, vous serez responsable de diverses tâches liées à la manutention et au stockage des commandes. Responsabilités: - Charger et décharger des marchandises à l'aide d'un transpalette - Stocker les produits dans les zones désignées - Préparer les...