Chef de Partie

il y a 4 jours

Marseille e, France DFE Temps plein

Le Gold Eagles recrute
Pour notre restaurant sur Marseille La Valentine, nous recherchons un Chef de partie en 42h/Semaines.

Vos missions:

- Préparer, réaliser et présenter les plats (chaud, froid, dessert...)
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Manager l'équipe de cuisine en l'absence des Chefs
- Animer ponctuellement les animations culinaires pour les séminaires
- Contrôler la qualité et quantité des marchandises reçues, et en assurer le stockage selon les normes d'hygiène en vigueur
- Assurer à la clientèle les services de prestations culinaires dans le respect des fiches et techniques de présentation établies et dans le respect des normes d'hygiène alimentaire
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
- Former, encadrer et diriger les commis et apprentis.

Profil
Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
REJOIGNEZ NOUS

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Marseille, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Chef de Partie - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Assurer la mise en place, la préparation et l’envoi des plats dans le respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Marseille 11e, France SAS Gaya Valentine Temps plein

    NOUS RECRUTONS ! Vous êtes passionné par la gastronomie, la vie nocturne et la culture artistique ? Vous avez une expérience en Restauration ? Alors vous pourriez être la personne que nous recherchons ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour notre Restaurant Le GAYA, situé à La Valentine. RESPONSABILITÉS: - Fabriquer les plats...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Paris 11e, France Crussame Temps plein

    Nous recherchons un passionné de la cuisine pour le poste de chef de partie. Quelqu'un de polyvalent et expérimenté (minimum 2 ans d'expérience) pour notre restaurant familial d'une trentaine de couverts proposant une cuisine de base végétarienne avec des spécialités de poisson. Qualités recherchées: - impliqué - motivé - curieux - dynamique -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 11e, France Crussame Temps plein

    Nous recherchons un passionné de la cuisine pour le poste de chef de partie. Quelqu'un de polyvalent et expérimenté (minimum 2 ans d'expérience) pour notre restaurant familial d'une trentaine de couverts proposant une cuisine de base végétarienne avec des spécialités de poisson. Qualités recherchées: - impliqué - motivé - curieux - dynamique -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille 11e, France Le Pebre d’Aï Temps plein

    **Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation et du service des aliments dans un environnement de restauration. Ce rôle exige une excellente connaissance des normes de service en restauration et une manipulation experte des aliments. **Duties**: - Préparer et cuisiner divers plats en...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille 11e, France GAYA RESTAURANT Temps plein

    Le GAYA (Restaurant Festif) recrute ! Nous sommes situé dans un lieu unique à Marseille à la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles et music live. Nous recherchons un chef de partie H/F expérimenté(e), passionné(e), motivé(e) et dynamique ! Sous...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille 11e, France GAYA RESTAURANT Temps plein

    Le GAYA (Restaurant Festif) recrute ! Nous sommes situé dans un lieu unique à Marseille à la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles et music live. Nous recherchons un chef de partie H/F expérimenté(e), passionné(e), motivé(e) et dynamique ! Sous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille 11e, France Restaurant du Golf de la Salette Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) Sérieux, Motivé et Investi pour rejoindre notre équipe de cuisine au 1er Septembre 2025. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités culinaires dans notre établissement. Fonctions: - Préparer et cuisiner les plats...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marseille 11e, France GAYA RESTAURANT Temps plein

    Le GAYA (Restaurant Festif) recrute pour l'ouverture le Mardi 25 Avril de son second établissement situé dans un lieu unique à Marseille la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles et music live. Nous recherchons un chef de partie H/F expérimenté(e),...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Paris 11e, France L'ENTREBOEUF Temps plein

    l'ENTREBOEUF a ouvert ses portes fin septembre et recrute un chef de partie en continu. Vous avez un esprit d'équipe, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et de la garniture afin de satisfaire nos clients. Vos missions: - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène,...