Chef de Partie
il y a 3 jours
Notre restaurant recrute un chef de parti, en contrat CDI 41h avec 2,5 jours de repos / semaine
**Description du Poste**:
En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial dans la création de plats raffinés et savoureux. Vous serez responsable de la gestion de votre section de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire de notre établissement.
**Missions Principales**:
- Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie, selon les recettes et les standards de l’établissement.
- Superviser et former les commis de cuisine et les apprentis travaillant dans votre section.
- Veiller à la bonne organisation et au nettoyage de votre poste de travail.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Collaborer avec les autres chefs de partie et sous-chefs pour assurer la fluidité du service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en collaboration avec le Chef.
**Profil Recherché**:
- Bonne expérience en cuisine souhaitable.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et attention aux détails.
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
- Flexibilité horaire, disponibilité en soirée et le week-end.
**Conditions et Avantages**:
- Contrat à durée indéterminée (CDI) de 41 heures par semaine.
- Salaire compétitif en fonction de l’expérience.
- Possibilités de formation continue et d’évolution au sein de l’entreprise.
- Ambiance de travail conviviale et respectueuse.
**Comment Postuler**:
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre CV directement sur Indeed
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 711,14€ à 2 167,71€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Orvault, France Peau de Vache Temps plein**RECHERCHE CHEF DE PARTIE POUR RESTAURANT DE VIANDE RÉPUTÉ SUR ORVAULT** Nous cherchons un Chef de Partie passionné, responsable de la préparation, de la gestion de son poste de travail et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans une décoration industrielle avec une équipe jeune et soudée. Nous souhaitons quelqu'un de...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Orvault, France Peau de Vache Temps plein**Chef de Partie (H/F) - Restaurant de Viandes Réputé - Ambiance Industrielle & Conviviale** **Lieu**: Orvault **À propos de nous**: Rejoignez une adresse incontournable à Orvault ! Passionnés par la bonne viande, nous accueillons nos clients dans un cadre à la décoration industrielle soignée. Notre force ? Une équipe jeune, soudée et une...
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Chef de partie H/F Confirmé
il y a 1 semaine
Orvault, Pays de la Loire, France BSR Temps pleinNotre restaurant recrute un chef de parti confirmé, en contrat CDI 41h.**Description du Poste :**En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial dans la création de plats raffinés et savoureux. Vous serez responsable de la gestion de votre section de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats, en...
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Demi-chef de Partie
il y a 5 jours
Orvault, France Saprena Temps pleinAu sein de la cuisine centrale de l’Albizia, rattaché.e au Responsable des Prestations de Restauration et en lien avec les différentes équipes, vous êtes chargé.e de réaliser des plats et de suppléer le chef de partie. A ce titre, vos missions principales sont: - Organiser la production des repas - Réaliser des plats, en assurer le...
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Chef/cheffe de Partie
il y a 3 jours
Orvault, France SAPRENA Temps pleinL’Albizia a pour mission la création d’emplois durables pour les personnes en situation de handicap dans les domaines de la restauration. Ce pôle est réparti sur 2 domaines : une cuisine centrale et un restaurant « Bistrot » l’Albizia situé à Orvault. En travaillant en direct auprès des fournisseurs locaux, nous nous sommes engagés dans une...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Orvault, France BLACK SHELTER ORVAULT Temps plein**Chef de cuisine Black Shelter Orvault**: **CDI 39H/Semaine** The Black Shelter, célèbre pub Irlandais connu pour son ambiance chaleureuse et authentique, recrute son chef de cuisine !!!! Nous sommes à la recherche d’un(e) chef de cuisine talentueux et passionné pour diriger notre cuisine et sublimer notre carte alliant spécialités irlandaises,...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 semaine
Orvault, France Peau de Vache Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre restaurant de viande Bienvenue dans notre brasserie conviviale située à Orvault (accessible en transport en commun), un lieu de rencontre apprécié pour sa sélection exquise de viandes et son ambiance chaleureuse. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe en...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Orvault, France Le Café Pépone Temps pleinNous recherchons un(e) chef de rang dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe accueillante au sein de notre brasserie Si vous êtes enthousiaste, avez le sens du service et souhaitez faire partie d'un environnement dynamique et convivial, cette opportunité est faite pour vous. **Responsabilités**: - Accueillir les clients avec courtoisie...
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Chef de projet
il y a 4 jours
Orvault, Pays de la Loire, France Free-Work Temps pleinDans le cadre du renforcement de notre organisation projets, nous recherchons une personne capable de piloter des projets transverses tout en accompagnant les équipes de développement dans une démarche agile basée sur le Kanban.En tant que Chef de projet / Facilitateur H/F voici les missions du poste :Chefferie de projet :Piloter plusieurs projets en...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 7 jours
Orvault, France Peau de Vache Temps plein**Rejoignez une équipe jeune, souriante et ultra sympa au restaurant La Peau de Vache à Orvault** Nous recherchons notre futur **chef de rang** en **CDI (42h) **pour agrandir notre équipe. Restaurant de viande, nous proposons des grillades incontournables comme : le Faux Filet, la Côte de Bœuf, l’ Andouillette Vous travaillerez dans une décoration...