Chef de Rang

il y a 2 jours


Nantes, France Le Bistrot de la Grande Terrasse Temps plein

Le Bistrot du Restaurant le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE situé à la Grande Terrasse à Châtelaillon un(e) Chef(fe) de Rang.

Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin.

Missions générales:

- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Manager, animer le travail des commis et des plongeurs
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement
- Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Votre profil:

- Titulaire d'un CAP cuisine, vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine.
- Vous disposez d’une première expérience significative à un poste ou dans un établissement similaire.
- Doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes dynamique
- Vous aimez le travail en équipe

Ce que vous propose le restaurant Gaya:

- Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais
- Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos

En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 226,36€ à 2 441,64€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Nantes, France le bistro de la mer Temps plein

    Chef de rang ,expérience de 2 ans minimum ,diplômé de la restauration souhaite, poste loge. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 600,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique, brasserie,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Nantes, France SAS BOUILLON DE LA PAIX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration. Vous serez un élément clé de notre équipe, en charge de garantir une expérience client exceptionnelle dans notre établissement. Votre rôle consistera à coordonner le service en salle, à veiller à la satisfaction des clients...

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    il y a 5 jours


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Facturation et encaissement Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! 2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir) Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Facturation et encaissement Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! 2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir) Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Facturation et encaissement Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! 2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir) Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant convivial à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de rang H/F** **en CDI.** **Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande, généreuse et authentique.** Vos tâches: **Votre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant convivial à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de rang H/F** **en CDI (39H/semaine).** **Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et authentique.** **Votre mission sera...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nantes, France LA TAVERNE Vitré Temps plein

    _**La Taverne Vitré**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang F/H - 35 ou 39 heures - cdd 8 mois - 2,5 jours de repos...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Nantes, France LA TAVERNE Lecousse Temps plein

    _**La Taverne**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang F/H - 35 ou 39 heures - 2,5 jours de repos consécutifs par...