Responsable D'unité de Production Restauration

il y a 2 semaines


SainBel, France MESSIDOR Temps plein

**Description offre**:Structure hybride, créée en 1975, à mi-chemin entre l’entreprise et le médico-social, Messidor a pour mission de faciliter le rétablissement des personnes en situation de handicap psychique en leur proposant un parcours de transition par le travail, et vers l’emploi en milieu ordinaire.

Nous recherchons **un(e) Responsable d'Unité de Production - Restauration** pour intégrer notre équipe dynamique sur la cuisine centrale de Sain Bel.

**Vos missions principales**:

- Gérer l'activité de production des entrées, plats, accompagnements, fromages et desserts de la cuisine centrales (1000 couverts jours),
- Respecter les protocoles internes et les normes HACCP,
- Manager une équipe de 3 à 4 personnes en situation d'handicap psychique, engagés dans un processus de rétablissement par le travail,
- Participer à leur accompagnement quotidien, en lien avec l'équipe encadrante.

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:**Profil**:
**Formation**: CAP cuisine minimum
**Expérience**: 3 ans d'experience minimum en collectivité sur un poste de cuisinier

**Conditions du poste**: poste en CDI, à temps plein - du lundi au vendredi (pas de week-end ni de jours feriés) - 5 RTT par an

**Lieu de travail**: Sain Bel
**Avantages**:

- RTT



  • Sain-Bel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Messidor Temps plein

    Descriptif du posteStructure hybride, créée en 1975, à mi-chemin entre l'entreprise et le médico-social, Messidor a pour mission de faciliter le rétablissement des personnes en situation de handicap psychique en leur proposant un parcours de transition par le travail, et vers l'emploi en milieu ordinaire.Nous recherchons un(e) Responsable d'Unité de...


  • Sain-Bel, France MESSIDOR Temps plein

    **Description offre**:Structure hybride, créée en 1975, à mi-chemin entre l’entreprise et le médico-social, Messidor a pour mission de faciliter le rétablissement des personnes en situation de handicap psychique en leur proposant un parcours de transition par le travail, et vers l’emploi en milieu ordinaire. Pour la création de sa nouvelle...


  • Sain-Bel, France Communauté de communes du Pays de l'Arbresle Temps plein

    **Emploi** Cadre d’emploi : Attaché territorial (Cat A) Temps de travail : temps complet. Intitulé du poste : Responsable de la Communication Début du poste : au 1er février 2025 **Contexte** La Communauté de Communes du Pays de L'Arbresle, 17 communes pour 39 000 habitants, située à 20 km au nord-ouest de Lyon, sur un territoire péri urbain...


  • Sain-Bel, France Communauté de communes du Pays de l'Arbresle Temps plein

    OFFRE CONTRAT D’APPRENTISSAGE (1 an - 2025/2026) **Chargé de la mise en place du Plan Intercommunal de Sauvegarde (PICS)** **Contexte** La Communauté de Communes du Pays de L’Arbresle, située à 20 km au Nord-Ouest de Lyon, est composée de 17 communes pour 39 000 habitants. Fort d’un territoire dynamique en développement, la Communauté de...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Sain-Bel, France Calitéo Temps plein

    Pour un établissement médico-social à L'ARBRESLE nous recrutons un(e) cuisinier(ère), français parler et compris couramment Rattaché au Chef de cuisine, le Cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son...


  • Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de **BOUC BEL AIR** un(e) chef(fe) de production en CDI dès que possible. **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) de production chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...


  • Bouc-Bel-Air, France Apperton Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: APPERTON, leader français de la stérilisation externalisée, accompagne les grandes comme les petites structures, dans l'exploitation de leurs unités de stérilisation. APPERTON, c'est 12 sites en France et 300 collaborateurs issus du monde médical, pharmaceutique et industriel qui s'engagent au quotidien pour atteindre...


  • Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Bouc Bel Air** **en contrat CDI temps plein.** Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des...

  • Employe de Restauration

    il y a 2 semaines


    Bouc-Bel-Air, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **EMPLOYE DE RESTAURATION H/F**: Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du...


  • Bouc-Bel-Air, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! Dans le cadre de notre développement...