Responsable Restauration Collective Cuisinant

il y a 2 semaines

Ploemeur, France Sodexo Temps plein

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS:
Dans le cadre du nouveau projet de restauration de notre client, nous recherchons un Responsable de Site pour une clinique réalisant 200 couverts par jour.

Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 5 personnes.

Vos missions:

- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks en collaboration avec le second de cuisine,
- Réaliser la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Participer au projet de transformation de la restauration (cuisine sur place) de l’établissement

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

NOTRE PROPOSITION:

- Localisation : Ploemeur (56270)
- Date prise de poste : immédiat
- Amplitudes horaires : 8H00 - 16H00
- Salaire mensuel : 2300 à 2400 euros bruts
- Avantages : 13ème mois, avantages en nature, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

VOTRE APPORT:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

REJOIGNEZ-NOUS

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé de Restauration Collective, Plongeur

    il y a 12 heures

    Ploemeur, France Agora 2R Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un employé de restauration collective en CDD 30 H pour un EHPAD situé à Ploemeur. Cuisine, service et plonge en restauration collective: - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité -...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 5 jours

    Ploemeur, France Agora 2R (Restauration & Référencements) Temps plein

    Agora 2R (Restauration & Référencements), entreprise de l'économie sociale et solidaire : Recherche un plongeur en CDD. Vous intervenez dans un EHPAD situé sur Ploemeur et assurez la plonge et le nettoyage de la cuisine de restauration collective et le service des convives le soir. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 jours Rémunération : à...

  • Employé(E) de Restauration

    il y a 13 heures

    Ploemeur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56).** **Contrat**: CDI, 35 heures/semaine. **Horaires**: 9h-14h30 ET 18h-20h. 5 jours/semaine, planning en roulement, 1 week-end sur 2 travaillé. **Nombre de collaborateurs sur site**: 8 personnes **_ POSTE A POURVOIR...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 10 heures

    Ploemeur, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD 2 mois** **PLOEMEUR (56)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Au sein d'une équipe, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures

    Ploemeur, France Agora 2R (restauration et reférencement) Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un Second de cuisine H/F en CDD, au sein d'un établissement de type EHPAD sur Ploemeur. Cuisinier de restauration traditionnelle ou collective: - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la...

  • Chef Gérant

    il y a 12 heures

    Ploemeur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.** **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56).** **Contrat**: CDI temps complet,...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 11 heures

    Ploemeur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56). **Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : 7h00-14h30 du lundi au vendredi, 1 weekend sur 2 travaillé **Nombre de repas préparés sur le site**: 150 couverts/jour **Nombre de collaborateurs sur site** : 6...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Ploemeur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Ansamble recherche un(e) **Chef(fe) de cuisine** pour l'un de ses **restaurants d'entreprise** situé à **PLOEMEUR** (56). **Contrat**: CDI, 35h/ semaine, planning en cycle avec 1 week-end sur 2 travaillés **Horaires**: 6h30-14h30 **Nombre de collaborateurs sur site**: 8 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 jours

    Ploemeur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Ansamble recherche un(e) **cuisinier(ère)** pour l'un de ses **restaurants d'entreprises** situé à **PLOEMEUR** (56). **Contrat**: CDD, 35h/ semaine avec 1 week-end sur 2 travaillés **Horaires**: 7h/ jour. Planning en cycle **Nombre de collaborateurs sur site**: 8 **_ POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT_** Nous recrutons notre...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Ploemeur, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Votre mission Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à PLOEMEUR (56). Contrat : CDD, 35h/ semaine avec 1 week-end sur 2 travaillés Horaires...