Chef de Rang

il y a 3 jours

SaintTropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

Le Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la responsabilité du Maître d’Hôtel et du 1er Chef de rang.

Respecte les standards de qualité concernant l’accueil et le service des clients. Durant son service, il est responsable de sa clientèle et de son commis. Veille à une bonne passation des consignes. Supervise et contrôle la propreté du restaurant et de la terrasse, vérifie et prépare le remplissage des consoles (couverts, sucriers, assiettes ).

Connaissance de MICROS, parfaite maîtrise des techniques de service (découpage, nappage, flambage), bonne connaissance des produits et des fiches techniques. Aptitude à susciter la vente.

Pratique d’une langue étrangère. Connaît les habitudes de consommation de la clientèle habituée. A des notions en sommellerie.

Bonne aisance relationnelle pour assurer un accueil de qualité, amabilité de rigueur dans toutes circonstances.

Bonne connaissance des standards Leading Hotels of the World.

Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : 2 326,13€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France Groupe Giraudi Temps plein

    **Rejoignez l’Aventure African Queen à Saint-Tropez - Poste de Chef de Rang (H/F)**: **African Queen**, institution emblématique de la Côte d’Azur, connue pour son ambiance chic, sa cuisine méditerranéenne aux inspirations africaines et son service soigné, ouvre une nouvelle adresse à **Saint-Tropez** ! Après des années de succès à...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps plein

    En tant que **Chef de rang** à l’hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR. Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang

    il y a 21 heures

    Saint-Tropez, France AUBERGE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d’assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous travaillerez dans un...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France SARL DILIGENCE 3 Temps plein

    **Chef(fe) de rang - CDD** **Présentation de l’entreprise**: SICILIA GROUP est une entreprise spécialisée dans la préparation et la vente de pizzas traditionnelles authentiques et de produits importés directement de Sicile. Reconnue pour la qualité de ses produits et son service client chaleureux, SICILIA GROUP s'efforce de partager les saveurs et...

  • Chef de Rang

    il y a 13 heures

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Palace, situé en plein cœur, recrute un Chef de rang Room Service (H/F) pour compléter son équipe. - **En journée, le Chef de Rang Room Service H/F**_ - Oriente le client et le conseille dans ses choix. - Elle/Il transmet les informations aux services compétents (cuisine, bar ),...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    C'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Chef de rang Room Service (H/F) pour compléter son équipe. - **En journée, le Chef de Rang Room Service H/F**_ - Oriente le client et le conseille dans ses choix. - Elle/Il transmet les...

  • Chef de Rang

    il y a 18 heures

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...

  • Chef de Rang

    il y a 12 heures

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...