Chef de Rang
il y a 4 jours
Cheval Blanc St-Tropez
A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.
Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte.
L'art culinaire est élaboré par le chef Arnaud Donckele. La Vague d'Or , restaurant gastronomique récompensé par trois étoiles au Guide Michelin et cinq toques au Gault-Millau, met en scène chaque soir la créativité du chef Arnaud Donckele.
La Terrasse , récompensé par une étoile au Guide Michelin, propose une cuisine contemporaine aux notes méditerranéennes pour un déjeuner décontracté face à la mer
Le Spa Cheval Blanc signé Guerlain se découvre comme un havre de paix aux larges volumes, dédié à la relaxation, au bien-être et au sport. Entre terre et mer, spa et voile, pinède ancestrale et horizon méditerranéen, Cheval Blanc St-Tropez conserve son caractère familial et renoue avec le mythe des séjours paisibles en Méditerranée.
Job responsibilitiesAu sein d'une équipe d'Ambassadeurs passionnés par l'Art de recevoir, vous êtes un acteur clé de l'expérience gastronomique. En tant que Chef de Rang, vous assurez la coordination et la qualité du service en salle, contribuant à créer une atmosphère chaleureuse et raffinée pour chacun de nos hôtes.
Aux côtés du Maître d'Hôtel, vous veillez à l'excellence de chaque instant de service, en anticipant les besoins des clients et en orchestrant les gestes de votre équipe pour garantir une expérience fluide et mémorable.
Garant du respect des normes d'hygiène HACCP, vous préparez et organisez le point de vente, en supervisant la mise en place, le nettoyage et l'approvisionnement afin d'assurer un déroulé impeccable du service et le confort optimal des hôtes.
ProfileExpérience
BEP/CAP/BAC PRO Restauration
Connaissance de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée
1 ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire
Savoir-faire
Maîtrise des normes d'hygiène HACCP
Anglais et Français courant (oral et écrit)
Maîtrise des techniques de service
Savoir-Être
Guidé par votre passion pour la gastronomie
Reconnu pour votre sens de la précision et du détail
Admiré pour votre excellent sens du service et de l'écoute
Réputé pour votre relationnel et esprit d'équipe
Additional informationAVANTAGES
- Logé ou Indemnité logement de 250€ Brut
- Nourri sur le temps de travail
- Tenue vestimentaire fournie et blanchie
- Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour)
- Possibilité de prêt de vélo (sous conditions)
- Équipes passionnées
Celebrating a delicate alchemy between tradition and innovation, local architecture and timeless elegance, our Maisons blend bold design and contemporary inspirations with local craftsmanship. Cheval Blanc has since 2006 developed unique properties with an unparalleled sense of detail. In a warm, convivial atmosphere, Cheval Blanc Maisons invite guests to experience memorable moments with their families or friends.
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Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Messardière Temps pleinEn relation avec l'ensemble du service restauration de l'hôtel, le chef de rang dépend du 1er maître d'hôtel et du directeur de la restauration. Il assure un service soigné, l'organisation de son rang, la satisfaction du client ainsi que la bonne communication avec les équipes.Il a pour missions principales:Accueillir le client et le prendre en charge...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
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Commis de Rang
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Messardière Temps pleinPRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉNiché sur une colline surplombant la baie de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, le Château de la Messardière, Palace édifié en 1904, ne cesse d'évoluer afin d'offrir année après année une qualité de service d'excellence.Entre terre et mer, le Palace offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de...
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Commis de Rang
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...
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Stagiaire Commis de Rang
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...
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Chef de rang extra H/F
il y a 1 semaine
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NAJETI HOTEL DE VALESCURE Temps pleinRecherche Chef de Rang Extra – Golf Hôtel de Valescure (Saint-Raphaël)Le Golf Hôtel de Valescure & Spa NUXE, établissement 4 étoiles au cœur de Saint-Raphaël, recherche un Chef de Rang en extra pour renforcer son équipe de restauration lors de vacations ponctuelles (soirées, week-ends, événements).Vos missions :Assurer le service à table dans...
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Chef de Rang Room Service
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...
