Pâtissier(ère) (H/F)

il y a 2 heures

Lyon, France My Connectt Temps plein

**À propos de nous**:
MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt.
Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.

**Mission**:
Réalisation de produits de pâtisseries sucrées et salées:

- Préparation et fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches
- Réalisation des cuissons des pâtes
- Préparation et fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les entremets
- Réalisation de tous les intérieurs qui constituent les entremets : crème pâtissière, crème au beurre, ganache chocolat, ganache praliné, crème mousseline, meringue...
- Réalisation de la nougatine
- Réalisation des crèmes et des différentes préparations
- Montage, assemblage et décoration des produits pâtissiers
- Préparation des fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage,...)
- Utilisation de la ChefCut (machine à découpe)
- Port de charge à effectuer en binôme

**Profil**:

- Maîtrise des techniques de pâtisserie et des appareils de cuisson
- Précision et attention aux détails
- Maîtrise des règles d’hygiène
- Endurance physique
- Organisation et gestion du temps
- Capacité à travailler en équipe

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours

    Lyon, France Fontaks Temps plein

    Pâtissier(ère) expérimenté(e) - Week-ends libres - Lyon Boulangerie-pâtisserie artisanale à Lyon recherche un(e) pâtissier(ère) créatif(ve), autonome et polyvalent(e). Ce que vous ferez: - Pâtisserie artisanale & tourage - Création et renouvellement de la gamme - Respect des normes d’hygiène Conditions: - CDI - Temps plein - Repos samedi &...

  • Vendeur Aide Pâtissier

    il y a 5 jours

    Lyon, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **_VENDEUR AIDE PATISSIER (H/F) AUX MERVEILLEUX DE FRED LYON_** **ENTREPRISE** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille. Nous revisitons la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Nous retravaillons également la...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 7 heures

    Lyon, France Temporis Temps plein

    Temporis Lyon Vaise 69009, une équipe dévouée pour toi ! Chaque CV et chaque candidature sont pris en compte dans le but de te trouver LE poste que tu recherches. Aujourd’hui, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F sur Lyon 9. Tu as une formation en tant que pâtissier et une expérience dans le domaine. Tu sais : - Sélectionner et doser les...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France Temporis Temps plein

    Temporis Lyon Vaise 69009, une équipe dévouée pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F sur le secteur de l'Ouest Lyonnais Tu as une formation en tant que pâtissier et une expérience dans le domaine. **Tu sais**: - Sélectionner et doser les ingrédients, - Mélanger les produits et ingrédients culinaires, - Cuire des...

  • Pâtissier en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein

    **Pâtissier en restauration H/F - CDI - 41H** Bonjour à tous, Le restaurant Les Infidèles recherche sa prochaine pépite pour compléter son équipe jeune et passionnée. Dans une cuisine ouverte donnant sur une salle aux notes d'art déco, vous serez en charge de tout l'aspect sucré de notre carte. **Description du poste**: En tant que Pâtissier,...

  • Chef-fe Boulanger-ère Pâtissier-ère

    il y a 1 semaine

    Lyon 7e, France Institut Lyfe Temps plein

    Nous recherchons un-e **Chef-fe Boulanger-ère Pâtissier-ère F/H** en CDI dès **janvier 2025 **pour intégrer les équipes de la boulangerie/pâtisserie située à Gerland (Lyon7). Vos missions principales sont les suivantes: **1/ Opérationnelle** - Participer à l’élaboration de la carte et à son renouvellement ; - Maîtriser et assurer une...

  • Pâtissier H-f

    il y a 6 jours

    Lyon, France Boulangerie TIFFANIE Temps plein

    Nous recherchons notre **Pâtissier(ère) en CDI pour la boulangerie de SAMOENS (74)**. Rattaché(e) au **Chef Pâtissier**, tes missions seront les suivantes: - Préparer une **gamme variée de pâtisseries** en veillant à respecter les normes d’hygiène de l’entreprise. - Gérer efficacement **les ressources et les stocks** pour minimiser le...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France TIFFANIE Temps plein

    **Tiffanie est une entreprise familiale et régionale aux valeurs engagées. **D’abord implantée à Samoëns et à Morillon, nous comptons aujourd’hui 6 points de vente. Nous nous engageons à proposer des produits de qualité tout en respectant la tradition artisanale. Nous recherchons notre **Pâtissier(ère) en CDI pour la boulangerie de SAMOENS...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon, France L artisan boulanger Temps plein

    _Pâtissier H/F _ Boulangerie pâtisserie artisanale situé à Sérézin du Rhône. Recherche pâtissier(e) 35h CDI Fermeture le lundi ( possible 2 jours de repos consécutifs ) Recherche un pâtissier(e) (H/F) pour gérer un labo dans une petite structure familiale. Vous êtes autonome, motivé(e) ,sérieux(se),rapide moderne Vous avez de l expérience...

  • Sous-Chef Pâtissier H/F

    Il y a 12 minutes

    Lyon, France Puteaux Temps plein

    # Sous-Chef Pâtissier H/FInstitut LyfePostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailSous-Chef Pâtissier H/FSalaire : 37 800 € brut / an### Le profil recherchéVous justifiez d'une formation CAP ou d'un Bac Pro Pâtisserie au minimum, ou bien d'une Mention Complémentaire, d'un Brevet de Maîtrise ou autre diplôme équivalent en Pâtisserie. Vous justifiez...