Chef de Partie
il y a 19 heures
_**L’Hotel Les Melezes recherche pour la saison d’hiver 2025/2026**_
- Chef de partie F/H
Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes.
Il est composé de 33 chambres et juniors suite, d’un restaurant labellisé « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un bar.
Situé à 1650m, il beneficie d’une situation ski aux pieds.
- **Vos missions principales**_**:
- Seconder votre chef de cuisine et le sous-chef de cuisine
- Superviser et former les commis de cuisine
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre poste
- Contrôler et ranger les marchandises
- Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
- Gérer la rotation et le contrôle des stocks de votre partie
- Assurer la propreté de l’espace de travail et le respect des normes sanitaires en vigueur HACCP
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
Vous avez de l’experience, vous avez le sens de l’entreprise, vous êtes curieux, vous aimez fédérer, rejoignez-nous
- Poste Nourrit, Logé et blanchi
- Horaires en coupure
- 2 jours de congés par semaine
- Contrat CDD de Décembre 2025 à Avril 2026
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Deux Alpes, France Hôtel Chalet Mounier , Restaurant et SPA Temps pleinSous les directives du Second de cuisine et Chef de cuisine, le Chef de Partie est en charge fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie des trois différents restaurants dont un étoilé au Guide Michelin. Missions: - Réalisation des recettes de base (fond de sauces,) - Vérification des pesées, de la température, et temps de cuisson...
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Chef de Partie H/F
il y a 7 jours
Les Deux Alpes, France Villages Clubs Du Soleil Temps pleinRejoignez le « Village Club du Soleil » des 2 Alpes (38) pour la saison Hiver 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe d'Isère Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir en CDD de décembre 2025...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Deux Alpes, France Troikagroupe Temps plein**Monsieur K. 2 ALPES** Dans le cadre d'une nouvelle ouverture nous recherchons un chef de partie pour un restaurant semi gastro festif Profil souhaité Avec expérience en gastronomie ou semi gastronomique Motivé/ Sérieux /Dynamique Bon relationnel avec l'équipe Poste nourri loger en coloc de 2 Caution et états des lieux Car logement...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein**Pour notre restaurant **Le BC7, au Base Camp Lodge des **Deux Alpes (38)**: **Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmés h/f** - Date de contrat **:à pourvoir dès que possible jusqu'à mai**: - Service midi et soir - **Salaire: 2200e net mensuel**: - Poste nourri/logé **Vos missions** Au sein de l'équipe du restaurant vous devez...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Juan-les-Pins, France Les Z Temps pleinLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bormes-les-Mimosas, France Le Mirage Temps plein**L’hôtel 4** Le Mirage** est situé dans la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Installé à flanc de collines, avec une vue remarquable sur la mer et les iles d’Or, l’hôtel occupe une imposante bâtisse au style Riviera. L'établissement, entièrement rénové en 2022, dispose de 35 chambres, à l’atmosphère douce et reposante. Au...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
La Salle-les-Alpes, France Eau petit pont Temps plein**Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la brigade de cuisine, contribuant à la préparation et à la présentation des plats dans un environnement de restauration dynamique. **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine - Assurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Les Deux Alpes, France Grape Hospitality Temps plein**À propos de nous**: The People ? Ho(s)tel, restau, bar de ouf, cool-working... The People c’est un peu tout ça à la fois. 11 hostels au cœur des plus belles villes de France ! Des lieux hybrides, ou l’on dort, on rit, on danse, on mange, on vit toute la journée avec des voyageurs du monde entier et les gens du quartier. The People Les 2 Alpes...