Chef de Partie

il y a 15 heures

Les Deux Alpes, France Hotel les Melezes Temps plein

_**L’Hotel Les Melezes recherche pour la saison d’hiver 2025/2026**_
- Chef de partie F/H

Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes.

Il est composé de 33 chambres et juniors suite, d’un restaurant labellisé « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un bar.

Situé à 1650m, il beneficie d’une situation ski aux pieds.
- **Vos missions principales**_**:

- Seconder votre chef de cuisine et le sous-chef de cuisine
- Superviser et former les commis de cuisine
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre poste
- Contrôler et ranger les marchandises
- Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
- Gérer la rotation et le contrôle des stocks de votre partie
- Assurer la propreté de l’espace de travail et le respect des normes sanitaires en vigueur HACCP
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes

Vous avez de l’experience, vous avez le sens de l’entreprise, vous êtes curieux, vous aimez fédérer, rejoignez-nous
- Poste Nourrit, Logé et blanchi
- Horaires en coupure
- 2 jours de congés par semaine
- Contrat CDD de Décembre 2025 à Avril 2026

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef de Partie sera responsable d'assister le chef dans la préparation des plats et de maintenir les normes culinaires élevées de notre établissement. **Duties**: - Assister le chef dans la préparation des plats et des...

  • Chef de Partie

    il y a 14 heures

    Les Deux Alpes, France Hotel les Melezes Temps plein

    _**L’Hotel Les Melezes recherche pour la saison d’hiver 2024/2025**_ - Chef de partie F/H Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes. Il est composé de 34 chambres et juniors suite, d’un restaurant labellisé « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Les Deux Alpes, France Hotel Spa Côte Brune Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'**Hôtel Côte Brune SPA ** aux 2 Alpes**dans une ambiance familiale et professionnelle. Poste nourri et logé. Heures supplémentaire rémunérées avec système de pointeuse Contrat de 42h Salaire selon expérience, à partir de 1800€ **net**par mois POSTES DISPONIBLES : CHEF DE PARTIE X3 - **Qualités nécessaires**: Connaitre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL SPA COTE BRUNE Temps plein

    Envie d'une saison à la montagne ?Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Côte Brune SPA **** aux 2 Alpes dans une ambiance familiale et professionnelle.Poste nourri et logé.Heures supplémentaire rémunérées avec système de pointeuseContrat de 42hSalaire selon expérience, à partir de 1800€ net par moisPOSTES DISPONIBLES : CHEF DE PARTIEQualités...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    **Pour notre restaurant **Le BC7, au Base Camp Lodge des **Deux Alpes (38)**: **Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmés h/f** - Date de contrat **:à pourvoir dès que possible jusqu'à mai**: - Service midi et soir - **Salaire: 2200e net mensuel**: - Poste nourri/logé **Vos missions** Au sein de l'équipe du restaurant vous devez...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Les Deux Alpes, France Hotel Spa Côte Brune Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'**Hôtel Côte Brune SPA ** aux 2 Alpes**dans une ambiance familiale et professionnelle. Poste nourri et logé. Heures supplémentaire rémunérées avec système de pointeuse Contrat de 42h Salaire selon expérience, à partir de 1800€ **net**par mois POSTE DISPONIBLE : CHEF DE PARTIE PATISSERIE **Qualités nécessaires**:...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    **Pour notre restaurant **Le BC7, au Base Camp Lodge des **Deux Alpes (38)**: **Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmés h/f** - Date de contrat **:à pourvoir du 02/12/24 au 20/04/25**: - Service midi et soir - **Salaire: 2100e net mensuel**: - Poste nourri/logé **VOS MISSIONS**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies -...

  • Chef de partie H/F PATISSERIE

    il y a 1 semaine

    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL SPA COTE BRUNE Temps plein

    Envie d'une saison à la montagne ?Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Côte Brune SPA **** aux 2 Alpes dans une ambiance familiale et professionnelle.Poste nourri et logé.Heures supplémentaire rémunérées avec système de pointeuseContrat de 42hSalaire selon expérience, à partir de 1800€ net par moisDISPONIBILITE IMMEDIATEQualités nécessaires :...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Les Sorinières, France Abbaye de Villeneuve Temps plein

    Chef de Partie (H/F) **MISSION PRINCIPALE**: Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, le chef de partie est un cuisinier expérimenté. Il dirige sa partie de manière opérationnelle ainsi que les cuisiniers sous sa responsabilité. **DESCRITION DU POSTE**: - Qualités principales : _ - Vous êtes passionnés par la cuisine. - vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...