Apprenti Charcutier en Industrie Agroalimentaire

il y a 4 jours


NuitsSaintGeorges, France AU JAMBON DE BOURGOGNE Temps plein

**Qui sommes-nous ?**
Depuis 1874, notre société familiale, référence dans le monde de la véritable charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des produits d'excellence tels que le jambon persillé de Bourgogne, le jambon sec du Morvan, ainsi que des références Label Rouge et IGP.

C'est avec passion que nous fournissons la grande distribution et les grossistes, tout en accueillant les gourmands dans nos boutiques d'usine. Si vous partagez notre amour pour la qualité et le goût du travail bien fait, nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe

**Votre mission principale**:
En tant qu’**Apprenti en Charcuterie en Industrie Agroalimentaire (IAA)**, vous rejoindrez notre équipe de production et apprendrez aux côtés de nos professionnels. Vous participerez à l'élaboration de nos produits tout en respectant les procédés de fabrication traditionnels et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

**Vos activités au quotidien**:

- Vous préparerez et fabriquerez nos produits de charcuterie, notamment le jambon cuit, selon les recettes établies.
- Vous respecterez les bonnes pratiques d'hygiène et les procédures de fabrication.
- Vous participerez aux différentes tâches de production pour développer votre polyvalence et soutenir l'équipe.

**Le profil que nous recherchons**:

- Vous préparez un CAP/BEP ou un diplôme équivalent en charcuterie.
- Vous avez un intérêt pour les produits traditionnels français et leur fabrication.
- Vous êtes motivé, rigoureux et impliqué dans votre apprentissage.

**Au JAMBON DE BOURGOGNE, nous vous proposons**:

- Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise familiale en pleine croissance.
- Une immersion dans la transformation de produits d'exception, alliant tradition et innovation.
- Un environnement de travail convivial et bienveillant, où l'esprit d'équipe est primordial.
- Un accompagnement formateur pour vous aider à développer vos compétences et votre expertise.

**Notre localisation**:
Vous rejoignez notre site de production basé à Nuits-Saint-Georges (21).

**Votre rémunération**:
Vous serez rémunéré en fonction de la réglementation en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

**Alors, êtes-vous prêt à vivre une aventure humaine au sein d'une maison reconnue pour son amour des bons produits ? N'hésitez plus et postulez dès maintenant pour une prise de poste en alternance dès la rentrée prochaine **

Type d'emploi : Alternance

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Nuits-Saint-Georges, France AU JAMBON DE BOURGOGNE Temps plein

    _**Qui sommes-nous ?**_ Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des...


  • Nuits-Saint-Georges, France AU JAMBON DE BOURGOGNE Temps plein

    _**Qui sommes-nous ?**_ Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des...

  • Ouvrier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Nuits-Saint-Georges, France AU JAMBON DE BOURGOGNE Temps plein

    _**Qui sommes-nous ?**_ Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des...

  • Charcutier en Iaa

    il y a 1 semaine


    Nuits-Saint-Georges, France AU JAMBON DE BOURGOGNE Temps plein

    _**Qui sommes-nous ?**_ Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des...


  • Nuits-Saint-Georges, France AU JAMBON DE BOURGOGNE Temps plein

    _**Qui sommes-nous ?**_ Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des...

  • Boucher - Charcutier H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France KELYPS Andrezieux Industrie Temps plein

    Kelyps Interim recherche pour un de ses client un boucher pour travailler dans une usine d'agroalimentaire. Vos missions : - Préparer et découper différents types de viandes. - Participer au processus de salaison, de maturation, de séchage et de fumage des produits charcutiers (jambon, saucisson, viande séchée, etc.). - Veiller à la qualité des...

  • Boucher - Charcutier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France KELYPS Andrezieux Industrie Temps plein

    Kelyps Interim recherche pour un de ses client un boucher pour travailler dans une usine d'agroalimentaire. Vos missions : - Préparer et découper différents types de viandes. - Participer au processus de salaison, de maturation, de séchage et de fumage des produits charcutiers (jambon, saucisson, viande séchée, etc.). - Veiller à la qualité des...

  • Ouvrier Agroalimentaire

    il y a 1 jour


    Nuits-Saint-Georges, France ABALONE TT DIJON Temps plein

    **Votre Mission**: Pour cette mission tu devras: - Découper les morceaux de viande (manutention) - Participer à la production selon les recettes - Conditionner les produits finis (mise en carton) - Effectuer le nettoyage minutieux et régulier de ton poste de travail Horaire de journée. **Votre profil**: Si cela est dans tes cordes, que tu es...

  • Boucher / Charcutier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France KELYPS Andrezieux Industrie Temps plein

    REJOIGNEZ L'AVENTURE KELYPS ! La plus belle promesse que l'on puisse vous faire, c'est de vous accompagner, de vous permettre de progresser et de dépasser vos objectifs, notamment en finançant vos formations. Devenez intérimaire chez nous et profitez d'un CET (compte épargne temps) rémunéré à 8%. Chez Kelyps Interim nous plaçons votre projet...

  • Ouvrier agroalimentaire

    il y a 3 jours


    Saint-Astier, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Chargé(e) de la transformation des matières premières en produits destinés à l'alimentation, les ouvriers agroalimentaires de notre client travaillent dans des ateliers de production industrielle et/ou de conditionnement.Effectuer du décaillage, du moulage, du retournement de fromages, de l'emballage, des missions de nettoyage/d'hygiène, de...