Charcutier (H/F)

il y a 1 semaine

SaintAmandMontrond, France CRIT Temps plein

**à propos de l’entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

**Description du poste**:
Vous démontrez un intérêt pour le travail de charcutier(ière)

Voici ce que nous avons à vous proposer : travailler en CDI chez un client local à Saint Amand MONTROND où la bonne ambiance règne

Vos missions seront les suivantes:

- Préparer et transformer les viandes pour la production de charcuterie, en suivant les recettes et les procédures établies
- Utiliser des équipements spécialisés pour découper, trancher, hacher et préparer les viandes selon les besoins
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les matières premières et les stocks pour s'assurer de leur disponibilité et de leur qualité
- Participer à la mise au point de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe de recherche et développement
- Effectuer l'entretien et la désinfection du matériel et des locaux de travail, conformément aux normes en vigueur
- Respecter les délais et les quantités nécessaires pour la production, en fonction des commandes clients
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité
- Participer à la formation et à l'encadrement des apprentis ou des nouveaux employés au sein du service
- Suivre les tendances du marché de la charcuterie et proposer des améliorations ou des nouveautés pour maintenir la compétitivité de l'entreprise

Rémunération : 11.65EUR à définir selon l'expérience

Horaires : Lundi au Vendredi
- Expérience préalable en tant que charcutier, de préférence dans un environnement de production en laboratoire
- Connaissance approfondie des techniques de transformation des viandes et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler de manière autonome, tout en respectant les délais et les quantités demandées
- Habileté à utiliser les équipements de découpe et de préparation des viandes de manière sécuritaire et efficace
- Sens aigu de l'hygiène et de la propreté, avec une grande attention portée aux détails
- Bonnes compétences en communication pour travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel
- Capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique et à faire face aux contraintes de production
- Connaissance des innovations et des tendances actuelles dans le domaine de la charcuterie

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 6 mois à 1 an

  • Charcutier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Amand-Montrond, France SESYCLAU Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) Charcutier(H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de diverses fabrications en Charcuterie / Traiteur. Aperçu du poste: - Titre du poste : (H/F) - Type de poste : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] - Rémunération : À déterminer Responsabilités: - Préparer et servir les aliments...

  • Charcutier / charcutière (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Aubin-en-Charollais, France MAISON CHAPUIS Temps plein

    Offre n° 198TYYC - Charcutier / charcutière (H/F)Sous la responsabilité de la responsable adjointe de production, les missions du charcutier(ière) seront les suivantes :Préparation et organisation du poste de travail de charcutier(ière) selon les indications transmises (approvisionnement en matières premières, mise en place du matériel).Réalisation...

  • Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Védas, France SAS SAVEDIS Temps plein

    Offre n° 201RQGF - Charcutier‑traiteur (H/F) À propos du posteDans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Charcutier(ère) Traiteur(se) pour rejoindre notre hypermarché Carrefour de Saint‑Jean‑de‑Védas. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée afin d’assurer un service de qualité et de proposer des...

  • Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Agathon, France LES DELICES DE LA BELLE NOE Temps plein

    Offre n° 201PMDR - Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) Poste : Charcutier - Traiteur (H/F) Responsabilités Désossage de viande de porc Aide à la fabrication de produits en zone crue (andouille, jambon, saucisse, saucissons secs, conserves, etc.) Aide à la fabrication et cuisson de produits en zone cuisson (jambon, rillettes, pâté de...

  • Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

    il y a 1 semaine

    Besse-et-Saint-Anastaise, France SALAISONS DU SANCY Temps plein

    Offre n° 199MWFJ Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) L'entreprise Salaisons du Sancy recrute dans le cadre de son développement un charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse pour son activité de charcuterie, traiteur et plats cuisinés. Vous travaillerez à temps complet (35 heures hebdomadaires) du lundi au vendredi (et parfois quelques...

  • Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Mathieu, France SOCIETE ANDRIEUX Temps plein

    Offre n° 200GGVFCharcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) Actualisé le 29 novembre 2025Soyez parmi les 1ers à postuler Nous recherchons un(e) charcutier(ère)-traiteur(se) (H/F) Savoir-faire : réaliser des préparations, assurer le suivi des commandes, conseiller les clients, entretenir l'espace de travail, assurer le respect des normes...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Nicolas-de-Port, France Actual Temps plein

    Actual group est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organisé autour de 4 métiers, travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation, le groupe a développé depuis 30 ans une véritable expertise dans l’accompagnement des personnes vers l’emploi sur...

  • Charcutier / Charcutière

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, France Temporis Temps plein

    Nous recherchons 1 charcutier (H/F) – Poste basé à Saint Priest (69) Vos missions : Mise en place du rayon, mise en avant des produits, des spécialités et des produits saisonniers Service des clients (découpe des produits, emballage, pesée) Suggestions et conseils clients Nettoyage du rayon à l'ouverture et la fermeture Respect et contrôle des DLC...

  • CHARCUTIER (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Didier-en-Velay, France SARL APROJOB Temps plein

    Votre agence APROJOB de Monistrol-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Didier-en-Velay un Charcutier H/F Missions principales Préparer et fabriquer les produits charcutiers Réaliser les opérations de cuisson, fumage, salage, embossage, assaisonnement. Participer à la création de produits traiteur (plats préparés, buffets,...

  • Charcutier ou aide charcutier H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Malô-du-Bois, Pays de la Loire, France Charcuterie Paul Begein Temps plein

    À propos du posteDans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un charcutier ou aide charcutier H/FVos missionsRéalisation des différents produits de charcuterieTriage, pesage des viandes et des épicesAssurer la traçabilité et le contrôle qualité des produitsGarantir la propreté et la sécurité de l'espace de travail en effectuant le...