Chef Gérant

il y a 6 jours

Mougins, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Mougins** en contrat **CDI.**

**Au quotidien:
**Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Centre accueil dédié au handicap**.***

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 150** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:

- Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- **Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Mougins**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel:

- ** Du Lundi au Vendredi : 7h00-15h30**:

- **16 RTT**:

- Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Gérant

    il y a 15 heures

    Mougins, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Mougins** en contrat **CDI**.** **Du Lundi au Vendredi - 7h00 / 16h00** **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Mougins, France La Place de Mougins Temps plein

    Au cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Place de Mougins Temps plein

    À propos du posteAu cœur du village de Mougins, La Place de Mougins est un restaurant gastronomique renommé à l'atmosphère chic et cosy. Denis Fetisson, le chef gérant de cette maison familiale, est une personne inspirante qui mêle créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique. Son concept ? Mettre à l'honneur...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Mougins, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 Pas de week-end - 13ème mois - RTT - Prime PSM Ce que vous ferez concrètement: - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en cuisine -...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 jours

    Mougins, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Mougins (06)** en contrat **CDD à temps complet**. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux pour les 150 convives d’un centre accueil dédié au handicap. A la plonge, au nettoyage et...

  • Employé de Restauration

    il y a 16 heures

    Mougins, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Mougins (06) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 120 convives d’un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi: - A la santé des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 14 heures

    Mougins, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre **Cuisinier (F/H) à Mougins en contrat CDI temps plein.** Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...

  • Trésorier (H/F) - Poste évolutif - Encadrement Bienveillant

    il y a 2 semaines

    Mougins, France Talents Finance Temps plein

    **Description**: **Talents Groupe recrute** pour son client, un(e) trésorier(e) pour rejoindre une entreprise majeure de la région. Vous évoluerez au sein d'un service de 4 personnes, et sous la responsabilité de la cheffe de groupe du service trésorerie. Une personne humaine et inspirante, idéal pour monter en compétences et responsabilités et...

  • COORDINATEUR OPÉRATIONS COMMERCIALES

    il y a 3 semaines

    Mougins, France Expectra Temps plein

    Bras droit opérationnel du Directeur Commercial, vous pilotez en autonomie des projets transverses et garantissez l'efficacité des processus commerciaux. - Pilotage de l'Événementiel (Scope 120 pax) : Véritable Chef de Projet, vous organisez de A à Z les 3 séminaires annuels et les réunions stratégiques. Vous construisez et suivez le budget,...