Responsable de Salle

il y a 2 jours


Marseille e, France Le Patacrèpe Temps plein

Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, recherche un responsable de salle pour son établissement en bord de plage à Marseille.

**Descriptif du poste à pourvoir**:
Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des serveurs et barmans afin de garantir une mise en place parfaite, et le bon déroulement du service. Il a l'œil partout, il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des services, il doit s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un serveur ou barman. Pendant le déroulement du service il joue également de rôle d’intermédiaire entre la salle et la cuisine.

En tant que véritable manager il est responsable de la qualité du service, de l’accueil, mais également de la propreté des locaux et de la qualité de la mise en place.

En collaboration avec le Directeur il peut être amené à participer à l’élaboration du planning de la salle ou encore au processus de recrutement du personnel de la salle. Selon ses aptitudes, son degré d’implication et son sérieux, le Directeur de l’établissement pourra décider de lui déléguer les approvisionnements et la gestion des stocks du bar (glace, boissons etc.).

**Profil recherché**:

- Expérience d’au moins un an à un poste similaire indispensable ; références requises
- Connaissances approfondies de l'accueil et du travail en salle avec un sens poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation

Horaires : 39 heures par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel



  • Marseille 8e, France L'indigo café Temps plein

    **Manager de Restaurant (H/F)** **Job Overview** En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la manipulation des aliments, le service en salle et au bar. Vous dirigerez une équipe pour garantir un service de qualité et une expérience client...

  • Coach Sportif Indépendant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France salle de sport Temps plein

    **Titre du poste**: Coach sportif indépendant - Salaire à la séance - [Nom de votre ville] **Lieu**: 13016 **Type de contrat**: Indépendant / Freelance **Description du poste**: Nous recherchons un **coach sportif indépendant** pour intervenir dans notre salle, uniquement auprès de **nos adhérents**. **Missions**: - Coaching individuel ou en...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Marseille 6e, France SARL PAPA FREDO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les équipes et assurer le bon fonctionnement...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France WE ARE CLUB Temps plein

    **À propos de nous** PRÉSENTATION DE NOTRE ETABLISSEMENT We are_ est un club dédié à une communauté qui fédère des personnalités passionnées, créatives et innovantes du monde des médias, du cinéma, du digital, des arts vivants, de la tech, de la mode, du luxe, du design, de la littérature, pour faire rayonner la création française. Situé...

  • Responsable de Salle

    il y a 17 heures


    Paris 8e, France Em Sherif Temps plein

    **Job Overview** En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé de superviser les opérations de service en restauration, de gérer une équipe de personnel de salle, et d'assurer le bon déroulement des activités dans un environnement de restauration. **Duties** - Superviser le service en salle et garantir la satisfaction des clients - Gérer...


  • Paris 8e, France Team Conseils Temps plein

    **Restaurant gastronomique dans le 8ème arrondissement recrute son Responsable de salle et sommellerie H/F** **!** **Vos missions**: - Superviser et coordonner les activités du service de salle, en veillant à la qualité et à l'expérience client. - Gérer et former l'équipe de salle, en assurant un environnement de travail sûr, motivant et...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 6 jours


    Marseille, France Café la muse Temps plein

    Titre de l'annonce : Responsable de Salle Soir (H/F)Description du poste :Nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en soirée. Si vous avez une passion pour le service client, une aptitude naturelle à diriger et à motiver une équipe, et une solide expérience dans le secteur de la restauration,...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un restaurant bar-brasserie ouvert de 11H45 à 14H30 et de 18H45 à 22H00 ou 23H00 le samedi, vous aurez pour mission : les plans de tables, l'accueil de la clientèle, les placements à leur table ainsi que le conseils et suggestions aux clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe,...) selon la...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Biche Restaurant Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Venez intégrer l'aventure chez "Biche" pour cet rentrée et + encore! Restaurant avec une bonne ambiance, clientele de qualité et de bons pourboires à la clé. En tant que Responsable de salle, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration haut de gamme. Fonctions: -...

  • Responsable de Salle Adjoint.e

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Le Belvédère Temps plein

    Vous serez amené à diriger, avec la directrice et le chef de cuisine, la salle d’un nouveau restaurant saisonnier de 300 m2, situé en pleine nature, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux. Le restaurant se compose d’une salle de 80 couverts, d’une terrasse de 100 couverts au RDC et d’une terrasse de 30 couverts à l’étage, d’un bar et...