Chef de Partie

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire dans notre cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies
- Assurer le service des plats en respectant les standards de présentation
- Gérer l'approvisionnement des produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Des compétences avérées en préparation alimentaire, cuisson, service et manipulation des aliments
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du travail en équipe et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie

Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et souhaitez contribuer à l'élaboration de plats savoureux, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 866,10€ par mois

Lieu du poste : En présentiel