Chef Boulanger Expérimenté

il y a 7 jours


SaintMaurdesFossés, France Boulangerie sas Les Gaulois St.Maur Temps plein

**Vos Responsabilités**:

- Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
- Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
- Emmener avec vous votre l'équipe pour assurer un service Client de qualité
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir la continuité de la production
**Votre Profil**:

- Expérience confirmée en boulangerie-pâtisserie
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du service Client et capacité à manager et travailler en équipe
- Créativité et passion pour le métier, avec une attention particulière aux détails - Excellente communication, orale et écrite - Don pour l’organisation, l’anticipation, la mise en place et le suivi des plans d’action, le contrôle des coûts,
- Capacité à travailler dans un environnement en évolution et à respecter les standards et les délais

Ce poste est évolutif car nous avons plusieurs ouvertures de nouvelles boutiques planifiées.
Expérience sur poste similaire demandé ; 2 ans minimum en tant que chef, 5 ans minimum en tant que boulanger.
Salaire €2400 net par mois. Contrat 42h/semaine. Horaires de travail: 3h00 à 11.00/11.30. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Travail le WE.
Lieu de travail : St.Maur (94)
Rencontrons-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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