Chef Boulanger

il y a 6 heures

SaintGenislesOllières, France L'Atelier du Levain Temps plein

L’Atelier du Levain, Boulangerie bio au levain naturel, recrute

Entreprise familiale, à taille humaine (13 salariés) et en pleine expansion.

Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) passionné(e), expérimenté(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et superviser l'ensemble de la production boulangère. Vous serez responsable de la fabrication quotidienne, du management de l'équipe et de la bonne gestion de l'atelier dans un souci constant de qualité, de régularité.

**Les missions**:

- Supervision de l'équipe de boulangers : encadrement, formation, organisation du travail
- Gestion de la production : planification, anticipation des besoins
- Respect des normes d'hygiène et de qualité
- Suivi et pilotage global de l'atelier, avec une vision d'ensemble sur la production et les priorités du jour
- Gestion des stocks et des commandes matières premières, en lien avec les fournisseurs
- Être force de proposition pour le développement de nouvelles recettes et nouveaux produits
- Participer à toutes les étapes de production de notre gamme de pains bio au levain naturel, brioches et viennoiseries
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Ce que nous attendons de vous**:

- Une expérience dans la boulangerie artisanale
- Un savoir-faire traditionnel et une passion pour le travail bien fait
- La capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale
- Le souci du détail et la créativité dans la réalisation de nos produits

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail chaleureux et stimulant
- La possibilité de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal
- Une rémunération et un package attractif selon votre expérience

**Profil**:

- Esprit positif, sens de l'organisation et du travaillent équipe, goût du contact et relationnel.
- Rigueur et ponctualité.
- Capacité d'adaptation au changement, réactivité.
- Expérience professionnelle : 2 ans
- Travail du lundi au vendredi (Matin ou Journée) et 1 dimanche sur 3 (4h - 9h )

Soit 37,5H/Semaine lissée

Fermé le 25 décembre et le 1 janvier

Poste à pourvoir à plein temps à Saint-Genis-Les-Ollières en CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines

    Les Lilas, France Maison Levain Temps plein

    **Chef Boulanger / Tourier** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef boulanger / tourier passionné, rigoureux et expérimenté. **Vos missions principales**: - **Assurer la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits artisanaux.**: - Gérer une équipe de boulangers et touriers : plannings, production,...

  • Boulanger Formateur

    il y a 1 semaine

    Saint-Genis-Laval, France ACOLEA Temps plein

    Le Pôle CEPAJ - LES CERISIERS - SAS MNA regroupe 3 établissements et services: - Un centre d’hébergement et de formation de 100 places - Un foyer d’accueil d’urgence de 6 places - Un dispositif dédié à l’hébergement des mineurs non accompagnés. Il est situé à Saint-Genis-Laval (69) et fait partie de l’association ACOLEA. Le CEPAJ,...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 heures

    Saint-Vulbas, France ATELIER 017018 Temps plein

    **Chef BOULANGER F/H** **Passionné(e) par le métier de la boulangerie ? Rejoignez-nous !** Nous cherchons un(e)c chef(fe) Boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique de la boulangerie l’Atelier situé à Saint-Vulbas. Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise en plein développement et faire plaisir à nos clients avec un service...

  • Chef D'equipe Boulanger

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, France Maison Planchot Temps plein

    **Rejoignez l’excellence artisanale de la Maison Planchot en tant que Chef d’Équipe Boulanger (H/F)** - Lieu : Atelier situé aux Herbiers_ **Qui sommes-nous ?**: Depuis 1929, **Maison Planchot**, Maître-Artisan reconnu, sublime les plaisirs gourmands à travers son réseau de **11 boulangeries-pâtisseries**. Nous cultivons chaque jour l’art du bon...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 5 heures

    Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Boulangerie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Responsable de Magasin, vous serez en charge de la gestion complète du rayon boulangerie. Vos missions principales seront les suivantes: - Assurer la gestion des commandes et des stocks de produits boulangerie -...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Chez Meunier Temps plein

    On cherche notre futur Chef Boulanger (H/F) ! Issy-Les-Moulineaux- Temps plein - Poste dispo dès que tu es prêt(e) Tu es passionné(e) par la boulangerie, tu as de l'expérience et tu veux diriger un fournil où qualité, créativité et bonne ambiance vont de pair ? Viens écrire la suite de l'aventure avec nous ! Ta mission (si tu l'acceptes) : - Gérer...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Chez Meunier Temps plein

    On cherche notre futur Chef Boulanger (H/F) ! Issy-Les-Moulineaux- Temps plein - Poste dispo dès que tu es prêt(e) Tu es passionné(e) par la boulangerie, tu as de l'expérience et tu veux diriger un fournil où qualité, créativité et bonne ambiance vont de pair ? Viens écrire la suite de l'aventure avec nous ! Ta mission (si tu l'acceptes) : - Gérer...

  • Chef D'Equipe Boulanger

    il y a 1 semaine

    Rue de l'Industrie, Les Herbiers, France Maison Planchot Temps plein

    Rejoignez l'excellence artisanale de la Maison Planchot en tant que Chef d'Équipe Boulanger (H/F) Lieu : Atelier situé aux HerbiersQui sommes-nous ?Depuis 1929, Maison Planchot, Maître-Artisan reconnu, sublime les plaisirs gourmands à travers son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries. Nous cultivons chaque jour l'art du bon pain, des viennoiseries...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Saint-Manvieu-Norrey, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (8 - 9 personnes) Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. **Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous...

  • Chef Boulanger

    il y a 5 jours

    Saint-Maurice, France boulangerie bijou Temps plein

    Nous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familiale un responsable boulanger. Vous êtes une personne passionnée, dynamique, entreprenante. Vous avez une expérience aisé dans la boulangerie d’antan, la parfaite maîtrise des fermentations douce sur levain, la passion des farines BIO en circuit court, et vrai farine paysanne. Alors...