Chef de Cuisine

il y a 11 heures

Beaupréau, France THEDRA Angers Temps plein

Votre agence THEDRA Angers, recherche un Chef de Cuisine(h/f) en CDI pour le compte d'un de ses client en restauration collective santé. En tant que chef de cuisine H/F, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des repas (80 couverts le midi, 65 repas le soir et 70 repas le week-ends) et le respect des normes d'hygiène. Vous managerez une équipe dynamique et veillerez à la satisfaction des convives.

Vos missions : - Superviser et organiser la production des repas. - Gérer les achats et les stocks. - Manager et former l'équipe de cuisine. - Garantir le respect des normes HACCP. - Assurer une communication fluide avec les autres services. - Participer à l'élaboration des menus en respectant les régimes et textures spécifiques. Votre repas est fournis sur place et vous ne travaillez qu'un week-end sur 3, horaires continus 7h-14h30.


THEDRA, l'agence spécialisée qui vous accompagne dans vos recherches de missions d'intérim, de CDI et de CDD dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Devenir intérimaire chez THEDRA, c'est bénéficier de nombreux avantages, en fonction du nombre d'heures de mission effectuées : prime de parrainage, abondement de 5 % au déblocage des sommes cumulées sur votre CET (Compte Épargne Temps), participation aux bénéfices et d'autres avantages à découvrir.
- Expérience confirmée en gestion de cuisine. - Maîtrise des normes HACCP. - Capacité à manager une équipe. - Connaissance des différents régimes alimentaires et textures. - Excellentes compétences organisationnelles.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Beaupréau, France Le Logis d'Elbée Temps plein

    Dans le cadre de son **développement et repositionnement**, notre hôtel-restaurant sous enseigne The Original's City recherche leur nouveau coéquipier en tant que **Cuisinier H/F.** Nous recherchons un **Cuisinier (H/F) passionné et motivé, prêt à créer de vrais plats savoureux et gourmands pour nos clients.** Vous intégrerez une équipe jeune,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Beaupréau, France restaurant l evidence Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier/ere pour renforcer notre équipe en cuisine, contrat CDD de 6 mois 35 heures semaine avec possibilité de CDI de 39 h heures à la clé **Profil recherché** Sérieux/se motivé(e) et passionné(e) par la Cuisine traditionnelle - Capable de travailler de manière autonome, tout en étant épaulé par le...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Beaupréau, France restaurant l evidence Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à ce que la vaisselle et les ustensiles soient propres et prêts à l'utilisation. Votre rôle est essentiel pour...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 jours

    Beaupréau, France LYCEE JULIEN GRACQ Temps plein

    Sous l'autorité du proviseur et du responsable de la restauration (chef cuisine) du lycée, le cuisinier participe à la production, la valorisation, la distribution de préparations culinaires chaudes et froides. Il assure la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. Ses missions participent à l'exécution du service public...

  • Chef(Fe) Gérant(E)

    il y a 1 semaine

    Beaupréau, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Gérer son propre restaurant en ayant le...

  • Chef de Service H/F

    il y a 4 heures

    Beaupréau-en-Mauges, France ARPEP Pays de la Loire Temps plein

    L'ARPEP Pays de la Loire, association loi 1901, acteur majeur de l'économie sociale et solidaire, recrute pour l'ITEP Célestin FREINET un Chef de service en temps partagé avec le SESSAD Vents d'Ouest (antenne de Beaupréau) : - 0,6 ETP au sein de l'ITEP Célestin Freinet - 0,4 ETP au sein de l'antenne de Beaupréau du SESSAD Vents d'Ouest Dans le cadre de...

  • Chef gérant

    il y a 1 jour

    Beaupréau-en-Mauges, France Restoria Temps plein

    Entreprise : RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Description du poste : Gérer son propre restaurant en ayant le...