Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

SainteTerre, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

**Intitulé du poste**:
Commis de cuisine H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Notre résidence Le Verger d'Anna recherche son commis de cuisine H/F en CDI

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:

- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Contraintes / Spécificités**:
Travail de jour - Horaires en 10h avec 2h de pause (amplitude 08h - 20h)

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Sainte-Terre

**Niveau d'expérience min. requis**:
Inférieur à 2 ans

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Eulalie, France Chez le Brasseur Temps plein

    Brasserie située à Ste Eulalie, nous cherchons un/une commis de cuisinie pour compléter notre équipe ! Avec ou sans expérience, si votre motivation est présente, ce poste est pour vous. Formation assurée sur place Vous assurerez le service en veillant au bon déroulement de celui-ci. Les missions principales: - Assemblage des plats selon les fiches...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rochefort-en-Terre, France Le café breton Temps plein

    **Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine.** - Préparation simple, épluchures et découpes dans le respect des normes HACCP - Plonge Expérience pas nécessaire mais motivation indispensable Poste en coupure. planning fixe, heures supplémentaires payées. Possibilité de prolonger le CDD jusqu'à début janvier...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    commis de cuisine préparation d'entrée froide service midi et soir débutants acceptes Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 541,46€ à 1 900,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rochefort-en-Terre, France Le café breton Temps plein

    Afin de compléter notre équipe nous recherchons notre commis/plongeur. Vous serez amené à faire la plonge ainsi que quelques préparations durant la mise en place. Le poste de commis plongeur étant un poste très important, rigueur et persévérance sont de mises. Planning fixe, heures supplémentaires payées et possibilité d'un contrat jusqu'à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez assisterez l’équipe de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des plats - Suivre les instructions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Sainte-Eulalie, France MOSTO BUFFET Temps plein

    Nous recherchons des commis de cuisine expérimentés et ayant l'habitude du travail en équipe. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients. Vous êtes dynamique et motivé(e). Repos 2 jours en semaine. Rattaché(e) au chef, vous interviendrez sur la préparation d'entrées, plats ou desserts aussi bien chauds que froids. Type d'emploi :...

  • Recherche Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sainte-Marie-de-Campan, France hotel des 2 cols Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons des produits frais et régionaux.Nous sommes situés dans un petit village situe en dessous de la station de ski de la Mongie. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des aliments sous la supervision du chef -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Conflans-Sainte-Honorine, France Restaurant à Conflans-sainte-honorine Temps plein

    **Description du poste**: Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant à Conflans-Sainte-Honorine fin décembre ou début janvier, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) expérimenté et motivé pour renforcer notre équipe pour accompagner notre chef. **Missions**: - Aider à la préparation des plats de la restauration traditionnelle...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Sainte-Anne, France Club Med Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à l'organisation de la cuisine. Ce poste offre une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France RESTAURANT LA RESERVE Temps plein

    Commis de cuisine 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Son métier**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis...