Cuisinier Chef de Partie
il y a 5 jours
**Thedra Aix** recherche pour son client basé à la Ciotat, un chef de partie **(H/F).**
**Vos missions**:
- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.
**Profil recherché**:
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
**Information complémentaire**:
**Horaires**:
- Mercredi/Jeudi/Vendredi : 10h-15h
- Samedi et Dimanche : 9h-16h
- Repos le Lundi
**Rémunération**: selon profil
**CDD de 6 mois.**
Type d'emploi : CDI
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Parti
il y a 1 jour
La Ciotat, France Lemon Temps plein**À propos du poste** Titre du poste : Cuisinier / Chef de Partie / Plongeur - Rooftop à La Ciotat (H/F) Description de l’offre: Nous recrutons pour un rooftop situé à La Ciotat, un lieu élégant et ensoleillé spécialisé dans les tapas raffinés. Nous recherchons plusieurs profils pour renforcer notre équipe en cuisine: - Cuisinier - Chef de...
-
Chef Cuisinier
il y a 5 jours
La Ciotat, France L’assiette O’naturel Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Si vous êtes un leader dynamique avec une passion pour la cuisine et une expérience dans le secteur de...
-
Chef de Partie Cuisinier
il y a 3 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Café de la Sorgue Temps pleinNous sommes à la recherche d'un **Chef de Partie** **Cuisinier** pour rejoindre notre équipe de cuisine. Planning de jour. Conditions: - **Service du midi uniquement**, restaurant fermé le soir. **Nous vous offrons**: CDI 39h hebdomadaire 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires Mutuelle **Qui somme nous**: Une histoire familiale nait en 1969...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
La Ciotat, France De La Vigne à L’olivier Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e). Le chef ou la cheffe travaillera seule Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...
-
Chef de partie H/F
il y a 7 jours
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France De La Vigne à L'olivier Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour les services du soir en semaine et le week-end en coupureLe chef ou la cheffe travaillera seuleVous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
La Teste-de-Buch, France La Table de L’Oléa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
La Rochelle, France L'antre copains Temps pleinChef de Partie (H/F) Afin de préparer au mieux les beaux jours et la belle saison qui se profile, l’équipe du restaurant l’antre copains souhaite renforcer son équipe en recrutant notre nouveau Cuisinier. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de fournir un...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
La Ciotat, France Sas Cali Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Chef de partie confirmé (H/F) **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats -...