Chef de partie H/F

il y a 2 semaines


La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France De La Vigne à L'olivier Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour les services du soir en semaine et le week-end en coupure

Le chef ou la cheffe travaillera seule

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies
  • Assurer la cuisson des aliments en respectant les standards de qualité
  • Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
  • Des compétences avérées en préparation, cuisson et service des aliments
  • Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
  • Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 2 semaines


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    Fruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'année, l'hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant...

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  • Chef de partie H/F

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  • La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NGMS Temps plein

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    il y a 1 semaine


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à La Ciotat (13) en contrat CDI à temps complet.Au quotidien :Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 80 convives d'une clinique. Vous participez aussi :A la santé des convives en vous assurant du...


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    Novateur dans laconception et la fabrication de matériel de chauffage, de climatisation, d'objets connectés,EUREVIAest l'un des leaders en la matière sur les marchés résidentiels, tertiaires et marine.De fabrication française, nous sommes fiers de cet essor et souhaitons partager nos convictions résolument tournées vers le développement durable et...


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