Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Pour le célèbre restaurant proche des Champs-Elysées nous cherchons:
- Maître d'Hôtel Responsable.
Au sein l'équipe de l'encadrement et sous la responsabilité du Second et du Directeur de l'établissement et du Second Maître d'Hôtel, vous veillez au l'organisation du service, au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au long du repas et jusqu'à la fermeture du restaurant.
Vous serez responsable d'une équipe de 10 à 12 chefs de rang, barmen, sommeliers et runners par service.
Vous serez également responsable de:
- La reporting de l'activité et du personnel avec l'équipe de l'encadrement.
- La centralisation de la caisse.
- La fermeture du restaurant.
- La communication entre la salle et la cuisine.
- L'accueil et l'intégration des nouvelles recrues.
- La gestion des groupes
- Maîtrise Office (Word et Excel)
Les compétences personnelles et professionnelles requises:
- Gestion du stresse
- Gestion du conflit
- Compétence de gérer un service à gros volume (350 à 450 cts/service avec 70€ TM)
- Management et leadership confirmés
Vos avantages:
- Équipe professionnelle avec très peu de turn-over.
- Le restaurant est classée dans les meilleurs 101 Steakhouse dans le monde.
- Produits de notre ferme
- Salaire motivant au pourcentage
- Possibilité d'évolution.
- Participation au titre du transport.
- Mutuel.
**Votre intégration est prévue dès que possible.**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 300,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en soirée
Expérience:
- Maître d'hôtel responsable: 3 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/09/2024
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
Paris 8e, France La maison de l'aubrac Temps pleinPour le célèbre restaurant proche des Champs-Elysées nous cherchons: - Maître d'Hôtel Responsable. Au sein l'équipe de l'encadrement et sous la responsabilité du Second et du Premier Maître d'Hôtel, vous veillez au l'organisation du service, au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au long du repas et jusqu'à la fermeture...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Paris 8e, France CAFE DI ROMA Temps plein**Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps pleinL'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...
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Maître D'hôtel Junior
il y a 1 heure
Paris 8e, France HÔTEL DE BERRI Temps plein**PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**: L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Maître d'hôtel / Barman H/F. Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. Appartenant au groupe Marriott, l’hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d’exception à notre clientèle. A...
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Responsable Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe Richard Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez le garant de l'expérience client au sein de notre établissement, en supervisant l'ensemble des opérations de service et en veillant...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Bruce Temps pleinBruce recherche pour un de ses nombreux partenaires **un(e) Maitre d'hotel (H/F)** pour un restaurant semi-gastronomique. Le poste est à pourvoir au plus vite, en CDI ! En tant que Maitre d'hotel, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de restauration, tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du...
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Maître/maîtresse D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France UTF France Temps plein**Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Maître/Maîtresse d'Hôtel**: - Paris/Île-de-France - Entre 2 500€ à 3 000€ par mois. **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de l'hôtel). - Lieu du poste : En...
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Maitre D'hÔtel
il y a 6 jours
Paris, France Les Capucines Temps plein**Description offre**:Brasserie de standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, chercher Maitre d'hôtel ( H / F ) afin de renforcer son équipe. Salaire à négocier. Poste d'ouverture et de fermeture à pourvoir. Profil sérieux uniquement **Nombre d'heures par semaine**: 39 **Profil recherché**:Excellente prèsentation, connaissance...
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Maitre D'hôtel Banquet
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein**MAITRE D’HÔTEL BANQUET (H/F)** **DESCRIPTIF DE L’OFFRE** L’Hôtel du Collectionneur Paris offre un esprit Art Déco unique dans Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 489 chambres et de 1700m² d’espace réunion. Au sein de notre équipe Banquet, vous participerez activement à la qualité de service offerte à notre...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps pleinL'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...